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第1183章 你还是回醉仙楼当主厨吧（第2页）

他没想到张磊竟然会认识何云柱。

让马建华有些为难的是他完全摸不准张磊和何云柱的关系是好是坏。

因为他和何云柱的关系极差，若是张磊与何云柱私交甚好，自己实话实说，这份工作大概率就彻底泡汤了。

可若是刻意撒谎隐瞒，日后真相败露，滚蛋也只是迟早的事情。

他需要的是一份稳定的营生，而不是短期过渡的工作。

一时间，马建华僵在原地，神色有些纠结。

张磊将这一幕看在眼里，淡淡一笑，“不用紧张，也不用顾虑，实话实说就好。”

马建华见状，权衡一方之后还是决定坦诚相待，不再藏着掖着。

“说实话，我跟何云柱关系很差，几乎可以说是视同水火。”

马建华语气坦然，眼底带着几分不齿，直言道“何云柱这人厨艺虽然不错但是私心却极重！”

“他在醉仙楼后厨干活时，总爱偷吃后厨的珍贵食材！但凡值钱的，他总会想方设法揣走一些带回家！”

“不仅如此，他帮后厨采购高端食材的时候，还会刻意虚报价格从中赚取差价！”

“我向来最看不惯这种投机取巧、损公肥私的小人！”

“平日里没少跟他吵架！”

这番直白的实话，没有丝毫添油加醋，坦荡又利落。

张磊听完，眼底不由得掠过一抹赞许。

马建华说话嗓音偏尖细，听着有些娘们唧唧，少了几分大厨的豪迈。

但这性子却十分直爽，善恶分明，看着不像是藏奸耍滑的小人。

这一刻，一个大胆的念头悄然在张磊心底生根芽。

他摸了摸下巴，目光深邃地看向马建华，抛出了第二个让所有人意外的问题。

“马师傅，那你觉得如今的醉仙楼如果换一个承包人，还有没有起死回生、重回巅峰的机会？”

这个问题太过突兀，瞬间让马建华彻底愣住了。

他怔怔地看着张磊，显然没料到对方会问出这种关乎整个酒楼运营格局的问题。

他眉头紧蹙，认真思索许久后，才缓缓摇头，“这个问题我回答不上来。”

“我干了一辈子后厨，只精通做菜、把控菜品质量，酒楼前端的那一套管理，我一窍不通。”

“以前醉仙楼所有对外运营、内部管理的事务，都是杨经理一手操持。”

“我只需要管好后厨、做好菜品就行。”

说到这里，他顿了顿，“不过若是换个靠谱的承包人，能不能盘活生意我不敢打包票！”

“但我能保证！只要后厨由我坐镇，菜品的口感、品质绝对能恢复醉仙楼从前的水准，绝不砸了老招牌的底子。”

张磊听完脸上露出一丝满意的笑容，“马师傅，你别来老百姓饭店当厨子了，太屈才！”

“你还是回醉仙楼当主厨吧！”

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