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第1004章 诶眼熟的韭菜(第2页)

别看傻柱混的普普通通,也就是个轧钢厂食堂的副班长,可真往上算的话,傻柱可不是野厨子,他家祖传谭家菜,那是有师伯师叔的,师兄弟更是有一大堆。

这种能支起一家小店的调料小配方,在外行人看来是不可外传的秘方,可在傻柱这些有正经传承的厨子眼力,也就一普普通通的配方。

他们聚一起看一看、闻一闻、尝一尝,轻轻松松的就能复刻出来。

傻柱看不上,

张物石却来者不拒。

他请傻柱去东来顺吃了一顿涮羊肉,喝到位了,傻柱拍着胸脯子给出了这么一个调料小配方。

而此时,张物石已经从傻柱那里整来三个配方了,第一个是卤肉配方,第二个是火锅底料配方,这最后一个,就是这个调味料撒料配方。

这个调料可不是火锅的那种蘸料,火锅蘸料更入味,缺点是不容易保存。

而他这个撒料没啥水分,保存时间长,更是可以百搭,可以配烧烤,可以配炸肉、炸蘑菇、炸脂渣,即便炒完菜觉得味不足也可以加一些,甚至家里没菜了,整块馒头窝头配上,那也是相当可以的。

问它有什么明显的优点?

那倒是没有。

主打一个六边形,啥都能挂的上,又啥都不突出,主打一个百搭。

以后要是有机会开店,拿它当招牌还不算够格,拿它当店里的一个特色,那还算可以。

张物石揭开手中小罐子的盖子,只见里面还剩小半罐的调料。

他有些好奇:“奶,怎么还剩这么多,你们没用这些调料啊?”

“平日里我们没怎么吃这玩意儿,也就你弟你妹他们嘴馋的时候,才会拿勺子舀一点。”

老太太说到这里,张物石脑中就有画面了。

他都能想象的到,这俩小的你一些我一些,把这些调料放手心里舔的模样,就跟吃方便面调料似的。

“等回头我再找材料弄一些,到时候我去整点好五花肉,咱们弄烧烤。”

老太太心疼钱:“你可得了吧,这又是木炭,又是肉的,还是好五花肉,那得花多少钱?有钱也不是你这样糟蹋的。”

“哎呀,奶,俗话说的好,钱是王八蛋没了咱再赚,俗话说的又好,吃不穷穿不穷,算计不到才受穷,您听听,刚刚后面那一句,打头就说吃是吃不穷的,您呐,就别操心了。”

话都说到这里了,

老太太无话可说,

可她又生气,便没好气的抬起手给了张物石一招五指山,那巴掌直接拍在他的后背。

这力度,这感觉,

啧啧,

原来自家老娘的揍儿子绝技,是跟她婆婆学的呀!

只能说,老娘学到了精髓。

。。。。。。。

今晚,张物石是要住在这边的,他已经跟正房媳妇打过报告了。

晚上美滋滋的吃完饭,陪着家人听了一会儿收音机,眼看着八点了,到睡觉的点了,他赶紧把俩小的赶回各自屋子,让他们早些睡觉。

直到此时,

张物石这才精神了起来!

不久后,正房屋里隐约传来讲述武侠故事的声音。

什么“这一招叫蛟龙入海”,

咕叽咕叽,

“这招叫降龙十八掌”,

噼里啪啦啪啪啪,

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