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第224章 自制西湖醋鱼为其正名（第2页）

慢慢的，很多人知道消息，都来这边吃螺蛳粉。

虽说不至于人山人海，但是到了吃饭的时间，还是很多人在这边排队。

有客人问道：

“江老板，你这螺蛳粉为什么这么好吃，越吃越香。”

“感觉和其他的螺蛳粉不一样？”

闻言，江风笑着回道：

“所有的配料、高汤都是现做出来的，用的都是新鲜调料，味道就会好些。”

现在很多小店为了追求利润，会用一些高汤精等材料。

这种料加进去味道会鲜美不少。

但是吃完后会没有那么顺畅。

江风的螺蛳粉就不同了，吃完后会觉得混身舒爽。

他也不追求利润，而是认认真真对待每一次的烹饪。

哪怕是卖普通的小吃也是如此。

一天的生意在热闹中结束，江风又是早早就收摊。

系统的提示音响起：

当日任务完成，获得奖励：浙菜——西湖醋鱼配方。】

今日奖励是一份浙菜的配方。

眼下江风现，他在哪个区域摆摊，大概率会获得对应区域的菜系配方。

这倒也是好事。

“西湖醋鱼？”

“是那个远近闻名的西湖醋鱼吗？”

江风心里暗道。

西湖醋鱼是浙菜的代表菜。

不过，在网络上，这道菜的口碑却不怎么样。

属于是“专坑外地人”的典范。

但凡是来杭洲旅游的，就没有不尝尝西湖醋鱼味道的。

游客的想法是，来都来了，肯定要尝尝大名鼎鼎的西湖醋鱼。

吃完后，他的想法就是：

“果然难吃，下次再也不吃了。”

西湖醋鱼当地人都不爱吃。

浙菜也是八大菜系，但是出省都很难，湘菜馆、川菜馆、粤菜馆都已经遍布全国各地了，浙菜馆却很少见。

浙菜还有一道名菜，叫做“东坡肉”，江风也很擅长。

回顾东坡肉的历史，也能感受到浙菜的口味。

苏东坡当时就是吃什么都不好吃，实在没办法，就自己钻研出了东坡肉。

结果东坡肉成了浙菜的代表菜肴。

江风倒是没有任何偏见。

“能成为八大菜系之一，浙菜肯定是有说法的。”

“西湖醋鱼做起来比较难，可能很多小餐馆展现不出来这道菜的精髓。”

“我开个浙菜馆，倒是可以为西湖醋鱼正名。”

江风心里暗暗想着。