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第142章 极品豆腐这豆腐镶金边了吗（第2页）

他架起手机，也没开播，毕竟遵守不能直播的规矩。

“鲁菜作为八大菜系之一，有人甚至说它是八大菜系之，对厨师的要求极高。”

人们来店里吃的满意，自然会向别人推荐。

不知不觉中，江风的名头已经传递到其他城市。不过影响也不算大，只是做美食探店的人可能听说过他。

慢慢的就形成了品牌。

酒楼内部规定，不允许主播在这里直播，也不允许占道拍摄视频，在小包厢拍摄倒是可以。

市面上有好几种一品豆腐。

刘宝说这些都是心里话。

“这道葱烧海参就是江大厨亲自烧出来的，大家看这颜色，多鲜亮。不要觉得这很容易，周围都没有油，这是收汁收的特别好才有这样的效果。”

“他自己就是厨师，对厨师的要求肯定高。”

最简单的一种，就是把豆腐切成方片，炸至两面金黄，再用葱姜蒜炒，最后加调味品。

毋庸置疑，他每吃一道菜，都是一顿乱夸。

江风暗暗想着。

表面看是豆腐，吃的时候会现什么都有。

江风选择的食材，包括切碎的五肉、鱿鱼、虾仁、海参、松茸，再加入胡椒粉、鸡汤、自制酱料。

大火煸炒后，装入到豆腐中，再用盖子压实。

到这步还没完，还得浇上鲍鱼汁，放蒸箱里蒸2o分钟。

要不说这道菜是宫廷菜，皇帝都很爱吃。

用的食材就没有便宜的。

全都是好货。

这才是正宗孔府名菜，一品豆腐的做法。

主打就是有一个货真价实。

此时此刻，大堂内，一对小情侣正议论着。

“不是，一道豆腐原价78？打五折还要39？豆腐这么贵？这豆腐镶金边了吗？”

男人惊叹道。

“毕竟是大厨做出来的，肯定贵。”女人安慰道。

“这摆明就是宰客啊！78一份的豆腐，你找个人随便问问，贵不贵？”

“那咱就趁着5折吃这一次。”

“行，5折这价钱我还能接受，不然真接受不了。”

“嗯，尝尝味道，说不定特别好吃呢！”

有他们这样想法的人还不少。

江月台鲁菜馆的定价不高不低，食材比较昂贵的菜价位大约128左右，肉菜的价位是68到88，素菜的价位是2o4o

两个人吃，大约2oo就能吃好。

但一品豆腐定价78，很让人怀疑。

没一会儿，他们点的菜就端上来了。

等到了一品豆腐，服务员还特意解说：

“你们好，这是一品豆腐，由本店老板江风亲自烹饪。”

“一品豆腐是孔府名菜，内含五肉、鱿鱼、虾仁、海参、松茸，外面的汤汁是鲍鱼汁。”

“请品尝。”