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7过大年(第1页)

冬月十六日,爹娘早早张罗着请宰猪匠杀了过年猪。

年的脚步越来越近了。

秀芹和娘开始忙碌,用石磨推面、磨豆腐,麦芽熬糖,粘包谷泡糖,忙吃忙穿,忙洗忙涮。

陆续备齐了年画、炮仗、酒水,购买大葱、白菜、味精、酱油、花生……从山上撕回青松毛,祭祀用的柏木香、蜡烛也准备好了。

除夕一早,刚拉开门,一股朔风卷着片片雪花迎面扑来。

不知从什么时候开始,院内已经铺上了两寸厚的白雪,房顶上仿佛盖上了厚厚的棉絮,门外秋叶落尽只剩下枝干的白柳树、桃树、清明柳,迎着漫天飞舞的雪花,承受着严冬这最后的煎熬……围墙外的绿黄竹叶似乎连轻飘飘的雪片也承受不了,不时抖落身上的一瓣两瓣雪片。

稍后,从片片“棉絮”下面传来“吱呀、吱呀呀”的开门声,邻家的娃娃们陆续起床旋即大呼“下雪了,下雪了,快起来看呀!”

新的一天带着洁白而冷峻的大礼早早就来到,一年的最后一天在人们的睡梦中悄然来临。

扎了一把长长的毛竹扫帚,穿上旧衣服,戴上旧帽子,施扬先扫去门外屋檐下的积雪,用了一个上午,将楼上楼下几间布满尘埃的屋子打扫干净。

冬天不扫尘,春天必得瘟。

这是一年一次的大扫除,打毡抖席,翻箱倒柜,是一种里里外外彻头彻尾的大扫除。

下午,娘和二姐忙着煮肉淘米洗长白菜。

施扬书写着春联,秀芹烫好了小麦面糊,帮着张贴年画春联。

“北风那个吹,雪花那个飘,雪花那个飘飘年来到……”雪花仍在飞舞,施扬脑海里自动播放着现代舞剧《白毛女》里的唱段。

先将堂屋四周被烟火熏黄了的土墙,用旧报纸裱糊一遍,然后在堂屋、猪厩、院墙门上贴好画有猛将秦琼、尉迟敬德、关羽、张飞的门神画。

接着,在堂屋正对大门的墙壁正中央贴上毛主席的标准像。主席像右边贴马克思、恩格斯,左边是列宁、斯大林。

年画春联贴好后,施扬用竹片和红纸粘贴了两个小风车,送给已经穿上了新衣服的侄女涵儿,外侄女琼儿。

秀气的涵儿、琼儿已是总角年龄,分别上小学一、二年级。

“琼儿涵儿拿着风车出门去玩,等晚饭熟了就回来!”

俩孩子“嗷……”拿着旋转的风车欢呼着玩去了。

兵儿刚会走路,嘴里“咿咿呀呀”,看着姐姐们玩。

仨孩子的爸爸常年在外面工作,一年难得回家一次。今年虽然回家过年,但孩子们却更喜欢来叔叔、舅舅家。

忙碌间,年夜饭准备好了。

吃年夜饭前,娘带着施扬先在屋内“打醋炭”,也叫“请醋炭神”。

娘在铝瓢中先准备了一些柏树枝、青松枝、皂角,待“请醋炭神”的三块石头烧红后,取出放置于上面,然后浇上半碗上好的黑醋,铝瓢里立即咝咝作响,散出大量醋酸的气体。娘执掌着铝瓢,弓着腰走进每间房中搜罗转一圈,滚烫的醋炭石不时出轻微的“嗞……”声,随之升腾起一股股淡淡的白雾,散出浓浓的醋酸、柏木香味。出门时在门坎上倒一点醋,出一道门,就关闭一道门。娘一边有节奏地摇动铝瓢,一边快步而行,犹如搜捕,其实是怕石头冷的快,不冒烟,同时嘴里虔诚地念祷《“打醋炭神”歌》:醋炭神,醋炭神,封神榜上你为尊,今夜除夕来家内,驱逐邪魔离室庭。一不打天,二不打地,三不打门臣户尉,四不打家神灶君,五不打吉耀财神,六不打福禄寿星,七不打三代祖考,八不打过路贵人,九不打平民百姓,十专打的是瘟魔疫疠、泼神乱鬼。天灵灵,地灵灵,醋炭有灵,扫除疾病,保佑全家,如意吉庆。

打醋炭结束,最后将石头送出大门,泼倒在大路上。

夜幕降临,点上煤油灯,开门放鞭炮,然后燃香烛祭宗祖。

该祭祀了,祭祀庄重却简化多了。

爹带着他在橱柜前摆上香案,点亮蜡烛,斟上米酒,冲好碎茶,端上一整只煮熟的骟鸡,再点燃柏木清香,然后向大门外一跪三叩,又向橱柜上方一跪三叩,祭祀就算完毕。

接下来,在橱柜前铺上青松毛,将大大小小十二碗菜摆成圆形,有油炸洋芋片、油炸花生、油炸虾片、油炸豆腐、麻辣洋芋丁、干煸洋芋丝、豆腐长白菜、青蒜炒三馅肉、清水煮火腿、清汤鸡、火腿汤炖胡萝卜、清水煮苦菜。

都是家常菜,一年十二个月,为了图个吉利,娘想方设法,好不容易凑足了数。

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