高远无奈的耸了下肩,“对啊,就是这么巧。”
“你说得我好像想碰到你似的。”朱朱找了个位置坐下,“老板,今天有什么?”
叶久久看向高远:“你们今天不坐一起了?”
“我先看看菜单。”高远拿过平板看了看,“有海星、虾饺、鱼丸、佛手螺、燕尾鲳。。。。。”
都是他想吃的,于是乎他看向朱朱,“要不我们今天还是拼桌,多点几个菜。”
“行。”朱朱也没意见,而且抢着吃也更香,“你朋友不来?”
高远:“嗯,他们很忙。”
朱朱哦了一声:“就你是闲人?”
高远:“容我提醒一句,你好像比我更闲。”
“我没工作啊,你又不是没工作。”朱朱看了看菜单,今天有:
凉拌裙带叶88
海星蒸蛋188
秋葵蒸竹蛏488
麻辣水煮鱼片488
香辣炸鱼丸588
水晶松茸虾饺688
香煎皇帝鱼888
酱爆佛手螺988
豆豉蒸燕尾鲳1o88
管口鱼松茸汤1188
咸蛋黄焗虎头蟹1588
朱朱和高远商量了一下,“老板,我今天想吃个素,要个凉拌裙带叶、海星蒸蛋、香辣炸鱼丸、水晶松茸虾饺、酱爆佛手螺、豆豉蒸燕尾鲳、管口鱼松茸汤。”
拿到菜单后的叶久久立即去厨房开始做菜。
她先将以前提前煮熟的海星剖开,将里面海星籽都舀出来,这个海星很肥,个头也很大,全部舀出来大约有二两。
她将海星籽全部放进调好的蛋液里,搅拌均匀盖好保鲜膜后放入蒸箱里,同时把用豆豉腌制好的燕尾鲳一起放进去蒸。
蒸鱼的同时,她将做好的水晶松茸虾饺放入锅里,上锅后她设置了一个闹铃,提醒自己六分钟一到就起锅。