炒什么菜,就吃什么菜。
“要不今天我试试鲜饼?想吃不?”
“鲜饼??”
一听这话,徐素欣的脸上充满了疑惑。
所谓的鲜饼,她还是知道的。
是以面粉,玫瑰,玉兰,菊等为主要原料的小吃。
说起鲜饼,那还有一个典故。
是乾隆钦点的糕点。
据史料记载,鲜饼早在3oo多年的青代由一位制饼师傅创造,由于鲜饼具有香沁心,甜而不腻,养颜美容的特点,而广为流传,从西南的昆明到北方的天津均有所见。
晚青时的《燕京岁时录》记载:“四月以玫瑰为之者,谓之玫瑰饼。以藤萝为之者,谓之藤萝饼。皆应时之食物也。”
食用玫瑰的期有限,而这种饼只用食用玫瑰的瓣,这也是鲜饼颇显珍贵的一个原因。
随着鲜饼名声的日益升华,经朝内官员的进贡,使之一跃成为宫廷御点,并深得乾隆皇帝的喜爱,并获得其钦点:“以后祭神点心用玫瑰饼不必再奏请即可。”
徐素欣以前也吃过,味道确实很不错。
但是她却没想到,苏牧居然也会做鲜饼?
所以这才让她有些意外。
“苏哥,你会做鲜饼?”
“是啊,会做。”
苏牧微笑道。
系统奖励的食谱,关于鲜饼的制作方法,已经深刻的印入了他的脑海中。
所以关于这门技术,他自然会做。
“苏哥,如果不麻烦的话,我倒是想尝尝。”
后面的话徐素欣没说。
如果太麻烦,就没必要了。
“哈哈,伱放心,制作鲜饼并不麻烦。”
“其中最主要的,还是关于材料问题。”
“我这边没有玫瑰,没有菊什么的。”
“所以我想着,是否能够用南瓜来代替。”
‘南瓜口味的鲜饼,我倒是没吃过,既然苏哥有兴趣,那不如我们一起去菜地那边看看?’
“嗯,你等一下,我去拿一个小篮子。”
苏牧微微一笑,然后站起身去到房间里,很快就拿来了一个小篮子。
随即。
二人一起去了菜地。
也还好苏牧种植了不少南瓜,如今许多南瓜藤蔓上,已经开了。
而且大多数都被蜜蜂采了蜜。
所以可以放心的采摘。
仅仅一会儿功夫,苏牧和徐素欣就采摘了二十多朵南瓜瓣。
“应该差不多了,咱们回去吧。”