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第208章 剁椒拌饭(第2页)

以前她烧菜的时候,会放一些辣椒当配料。

每次,林毅只喜欢吃里面的辣椒。

这些辣椒,下饭不要太好。

“娜塔利娅,教你一个新的吃法,把这些剁辣椒拌饭,真的很好吃。”林毅尝了一口,既辣且香,绝绝子。

他还不忘给娜塔利娅安利。

“娜塔利娅,你们战斗民族也吃米饭和菜吗?”林母好奇的问道。

她对战斗民族的认识很少。

只能在网络上,搜索到一些只言片语的信息。

不是太了解。

但这两天,看娜塔利娅的饮食习惯,居然能够跟得上他们,林母也是有些惊讶。

娜塔利娅摇了摇头,跟林母说了一些战斗民族的饮食习惯。

那边的饮食,偏西方,跟华夏大不同。

不过她是个例外,在华夏生活了这么久,所以反而会更喜欢华夏的饮食。

回到战斗民族,反而吃不惯那边的面包牛肉了。

她学着林毅,夹了一些剁辣椒,放在碗里,搅拌。

因为不知道味道如何,所以她刚开始只拌了一个角,尝尝看。

要是好吃的话,再推及到整个碗。

“真的很好吃。”下一秒,娜塔利娅眼前一亮。

各种滋味,夹杂在一起,确实如林毅说的,绝绝子。

就是有些辣,不吃辣的人,可能会辣的受不了。

“老板这剁辣椒很正宗,是朝天椒。”林母点评道。

辣椒的种类有很多。

小米椒、灯笼椒、朝天椒、五色椒、佛手椒等。

在华夏,辣椒的地位很高,是国民餐桌上必不可少的一个调味品。

哪怕饮食清淡的地方,也会有辣椒的存在。

虽然说众口难调,但辣椒在华夏通杀。

朝天椒不是我们国家的品种,而是从隔壁的萨瓦迪卡传入的。

其实我们现在吃的很多蔬菜,都是国外传入的。

比如说番茄,胡椒,红薯等等。

咱们国家此前是没有的。

朝天椒,现在在我们国家,种植很广,也很受欢迎。

它的果实,个头比较小,所以在很多地方,也称朝天椒为小辣椒。

小米椒便是朝天椒的一种。

朝天椒还有很多品种。

它的表皮质地稍硬,可以作为腌菜、凉拌的调味料。

自打朝天椒引入川蜀后,便成为了川蜀人的心头爱。

林毅告诉娜塔利娅,吃辣椒有很多好处。

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