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第442章 修勾（第2页）

小李搬东西。&1t;p>

林周则拿着小狗衣服给饭团换上。&1t;p>

还挺有意思的。&1t;p>

玩了一会，林周就洗手进厨房准备做钵钵鸡了。&1t;p>

“小李，摊车的瓦罐拿上来了吗？”&1t;p>

自从家里人多了后，林周每周从系统背包里取餐车的时候，都会选运送模式，直接送货上门。&1t;p>

林周不理解且大为震惊。&1t;p>

但好用是真好用，不用解释为啥突然冒出来一辆车。&1t;p>

“拿上来了。”&1t;p>

这次的摊车很简单，没有灶台啥的，就一个桌面加几口瓦罐，做工倒是非常的精致，钵外面绘了精美的图案，钵内就是盛放佐料了。&1t;p>

还有放食材的地方。&1t;p>

依旧是很适合摆摊卖钵钵鸡的摊车。&1t;p>

钵钵鸡是肆川的传统小吃，很有名气。&1t;p>

钵钵就是瓦罐的意思，鸡当然就是鸡了。&1t;p>

新鲜的老母鸡直接炖汤。&1t;p>

高汤先炖上。&1t;p>

然后串串跟做炸串差不多，都是把各式各样的食材清洗好，串在签子上。&1t;p>

随后在鸡汤里的烫熟，再放到调好的佐料里浸泡。&1t;p>

佐料就是纯正的肆川红油调味。&1t;p>

盐、红辣椒、花椒面、香油、各种香料磨成的粉料、多多的白芝麻等食材全都倒入瓦罐里，然后用滚烫的热油浇上去，炸出香味，带倒入炖好的鸡汤调配。&1t;p>

这样一份钵钵鸡调料就完成了。&1t;p>

剩下的工作就是给所有串串烫熟。&1t;p>

在鸡汤里煮熟，本来就带着鲜味。&1t;p>

各种食材所需要的时间都不同，得需要林周一样一样的煮。&1t;p>

冷却后才放到佐料里去浸泡。&1t;p>

房子里到处都是钵钵鸡的香味。&1t;p>

老母鸡汤的鲜香融合了红油的麻辣，味道香的简直没话说。&1t;p>

香料跟辣椒还有芝麻等的香味也很浓郁。&1t;p>

别说人了，狗都遭不住。&1t;p>

刚才还蹲在厨房角落里的饭团都屁颠屁颠的跑了出来，守在客厅的桌子下面，闻着香味昏昏欲睡。&1t;p>

餐桌上放的就是各种食材。&1t;p>

等浸泡入味就可以出去摆摊了。&1t;p>

话说去哪摆摊呢？&1t;p>

任务只有城都这个地点，跟卖一千串的要求，就没别的了。&1t;p>

他对城都也不熟悉。&1t;p>

只想着大熊猫，还没研究哪里适合摆摊呢。&1t;p>

算了，又没规定地点，到时候骑着三轮车随便在路上逛逛。&1t;p>