还特意买了大批的调料,虽然很多调料都没有买到,但是主要的一些买到了。
比如孜然、胡椒、花椒、辣椒。
其他还有蒜末、芝麻酱、花生碎、芫荽什么的,这些调味也很好。
调完小料,味道大差不差。
两年的小牛不算大,又没有干过多少活,所以肉质是真嫩。
近三十厘米长的一块菲力牛排,切了足有一寸多厚。
煎上一会儿,就差不多了。
大厨将牛排从铁板上夹下来,用匕切成两块,放在两个盘子里,然后将铁板上的料汁倒在牛排上。
“这个也要趁热吃”
大厨先把盘子递给玉五经,接着是钱文化。
他是按照座次来分配食物的,这样绝对不会错。
最后是秦军和玉爱国,只不过,他们拿到牛排之后,全都开始面面相觑。
秦军嘿嘿一笑道“我们这里就是不缺刀,但是缺叉”
很快,秦军亲自打制的刀具,就被送上来。
切牛排的刀具有了,之后就只能用筷子来夹。
所有人都饿了,也没人关心是不是用筷子不合适。
锋利的小刀,划开充满汁水的牛排,很快盘子里的牛排已经没了一半
吃过两串烤肉,又吃掉半块牛排,秦军已经不太饿。
所以,他此时才有功夫拿小刀,将牛排切成小块。
然后用筷子一块块夹起牛排,蘸着料汁送进嘴里。
而此时秦军忙活完,也开始认真吃。
“嘶真香啊”
以前秦军也吃过不少次牛排,可从来没有感觉到如同现在一样的口感。
现在他可不缺肉,也可以说最近经常吃肉。
就算这样,这一次吃到大厨煎的牛排,居然还能让他口里的味蕾受到极大的刺激。
这就不得不说,牛肉好,厨师更好。
很显然,就算是几个领导,也吃的很满意。
“厨师的手艺不错”
“牛肉也很不错”
“就是少了叉子”
“没必要这么讲究,我也就是在都的莫斯科餐厅吃过一次,还不如现在的好吃。”
“就是可惜量还是太少了。”
都是大男人,而且现在的男人胃口都大。
今天饿了大半天,煎熟了只有巴掌大的一块牛排,能干什么
“再来几串烤肉,等一会儿还有好吃的。”
秦军看着一脸欲求不满的一群人,笑着道。
“还有好吃的除了牛肉还有啥”玉爱国问道。
“等会儿就知道,哎来了”
秦军刚刚说完,秦志奇就端着一些小锅进来。
最先上的是涮锅,里面的是涮牛肚。
这个这些人都吃过,但是在农村吃这些东西,还真是第一次。
“不会就吃这东西吧数量也太少了,吃不饱”