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官府送我三个娘子 9(第5页)

煎豆腐的油可以循环利用几次,辣椒之后会自己种,外面没得卖,大酱是买的,混着水和香料熬煮。

煮出来一大锅,只要全卖完这些豆腐,绝对能对半赚的。

众人琢磨了一下,五文钱一碟确实不错。

“要买的叔伯婶娘们,可以回家带个碟子来装,或者买两碟,我这送竹筒装。”

竹筒还是他花一文钱两个从村里收来的呢,所以不能白给。

“给我来两碟。”有人不想回家跑一趟,干脆买两份。

反正看起来一份也不够吃的样子。

“好嘞。”云飞从板车上的背篓里拿出干净的竹筒,装上十六块煎豆腐,然后勺酱汁进去。

“叔拿好,您的两份,一共十文钱。”

对方递给他十个铜板。

见有人开始买了,刚刚试吃的人想了想,五文钱,尝尝鲜也不贵。

毕竟这一碟子,两个人吃还是没问题的,别说还有酱汁了,拌个青菜都是香的。

“小伙子,来一份,给我装这个碗里。”

“我要两份。”

“好的,谢谢帮衬,下次再来。”

“您的四份,一共是二十文钱,送您两个竹筒装着。”

客人逐渐多了起来,云飞手脚麻利的收钱,装豆腐,浇酱汁。

整条街都是些卖腌菜,鸡蛋,野菜,烙饼这些的,突然涌入一股霸道的味道,确实吸引了不少人。

有过无数次当小摊贩经验的云飞丝毫不慌,把准备好的破开竹筒拿出来。

装上早已准备好的单独小份豆腐块,大概只有菜碟里那种的五分之一大小。

然后拿出装着满满竹签的竹筒分给大家。

“大家可以先试吃一块,觉得喜欢就来点,不喜欢也没事。

这豆腐是辣口的,下酒就饭都很不错,价格不贵,这么一碟也就五文钱。”

宁国物价高,野菜都要这个价呢。

五分钱这么一碟子,是真不贵。

不少闻着香味的人都有些意动了,纷纷接过竹签,戳上一小块品尝。

吃完后的签子,也随意丢在了地上。

这个时候没有垃圾桶,也没有公共厕所,地上别说垃圾了,连人的粪便都有,牲畜的更不用说。

并没有电视里的那般唯美。

镇上主要街道铺了青石板,但更多的地方,还是泥土和石子。

烟尘弥漫,臭气熏天,人声嘈杂。

幸好,这主街还是铺了青石板的,不然云飞还真担心这么摆东西会掉灰尘进去。

虽然摆出来的是样品,但是客人看了难免不会有些隔应。

“小伙子,你这个叫啥?还真是三水镇头一份啊,大娘我,还真没见过。”

“外皮焦焦的,内里滑嫩,还有些说不出的香味,确实比炒黄豆子下酒香。”

“就是这量不多啊,都不够叔自己一个人的。”

云飞解释道:“这个价钱属实不贵,毕竟这野菜都要五文钱一盆了,别说这豆腐了。

我这也是想挣个辛苦费,这些酱料啥的,花费很高。”

这个镇上的人消费能力不高,他本也没有赚大钱的想法。

一斤豆子三文钱,能出三斤豆腐左右,而这一碟子豆腐里,只有半斤多。

煎豆腐的油可以循环利用几次,辣椒之后会自己种,外面没得卖,大酱是买的,混着水和香料熬煮。

煮出来一大锅,只要全卖完这些豆腐,绝对能对半赚的。

众人琢磨了一下,五文钱一碟确实不错。

“要买的叔伯婶娘们,可以回家带个碟子来装,或者买两碟,我这送竹筒装。”

竹筒还是他花一文钱两个从村里收来的呢,所以不能白给。

“给我来两碟。”有人不想回家跑一趟,干脆买两份。

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