笔趣阁

第157章 中间商挣差价（第1页）

“你那边可以定制宣传牌嘛？”

很快，那边就回复了。

“亲，可以的，请问有什么要求呢？”

“我想让你们设计一个现榨西瓜汁的宣传牌，把活动内容全部写出来。。。。。。”

余晖刚刚跟厂家沟通完，李胖子就挥手叫住了他。

“小余，你过来一下！”

“怎么了？”余晖走到李胖子身边，问道。

李胖子用手擦了擦额头上的汗珠，无奈的说道“你在这儿给我指点一下呗！”

今天是他第一次做饭给大伙吃，说不紧张是假的。

“你今天做什么？”余晖双手抱胸，那模样真有严师的范！

“我打算做个盐焗鸡、水蒸蛋、爆炒排骨、手撕包菜。”李胖子挠挠头。

“这四道菜都挺不错的。”余晖有些不明白，李胖子到底要自己给他指点什么。

李胖子傻傻一笑。“小余，我每次做的盐焗鸡都不太入味，问题到底出在了哪里？”

“不入味？”余晖说。“这可能有很多种情况，最常见的就是鸡太大了，或是受热不均匀，没有腌制好。”

说完，他仔细看了一下盆里正在腌制的鸡。

“你这个鸡腌制多久了？”

“大概有二十多分钟了吧。”

李胖子解释道“这个鸡是我昨天特意从菜市场买的，重量就只有两斤多，很适合盐焗。”

余晖点点头。

他赞同这句话。

这只鸡的品质确实不错，看来这次李胖子真的用心了。

“你才腌制了二十多分钟，等下再过半小时就要吃饭了。。。。。。”

“腌制一个钟头还不够嘛？”

“最好是前一天晚上腌制，用密封膜封住保留风味，第二天再拿出来蒸，这样才能让味道全部进去。”

“腌制一天一夜？”李胖子一脸诧异。“需要这么久？”

“那可不。”余晖耐心解释道。“本来做菜就是慢工出细活，太过最求急于求成，最后都会适得其反！”

“那现在怎么办？”李胖子一脸苦恼。

“没事。”余晖边戴手套边说道。“我先帮你给这只鸡按摩一下，你先把其他菜炒好，最好再蒸这只鸡。”

“这么热的天气，也不用担心这些菜会凉掉。”

“行！”李胖子点头，开始做手撕包菜，余晖在旁边监工。

有了这位老师，李胖子烧菜都更加有信心了。

每当他拿不定主意时，他都会问问余晖。

这时，余晖就会立马给他答复，一点都不拖泥带水。

时间一点点过去。

一个半小时后。

李胖子就把这四道菜都做完了。

余晖、潘铁柱、叶忆秋和李胖子四人围在一块吃饭。

按照惯例，大家吃饭之前，先会夸赞一下今天的大厨。

潘铁柱“哇，好香啊，今天辛苦李大厨了。”

叶忆秋“嗯，我已经迫不及待开动了！”

余晖“胖子这手艺，天赋不错！”

“哪有！”

李胖子乐开了花，笑得合不拢嘴。

但他依旧谦虚的说道“这都是小余的功劳！”

这次李胖子做的味道都不错，大家吃的也很开心。

吃完饭后，大家就各自忙活了起来。

这几天天气转凉，过来爬山的游客多了不少。