秦忌在厨房忙碌。
这年头的糕点,几乎都是紧实酥脆,或是黏糯绵密的……
蓬松暄软这四个字,常人想都想不出来。
原因有很多种。
其一,没有低筋面粉。
这个简单,只要把普通的面粉,压实后戳几个洞,然后蒸熟,过筛完了就是。
其二,没有泡打粉,没办法快蓬。
指望酵母慢悠悠的酵,做好之后,口感偏扎实有嚼劲,怎么做都是馒头,要不就是那种难吃得要死的面包。
印象中的蛋糕,说到底是个新鲜玩意儿。
但秦忌自己就是泡打粉。
不过就是将空气打入面团而已,还是蛮轻松的。
至于奶油……顾名思义,奶油而已。
知道加藤鹰吗?
不知道没关系。
习武之人,手快起来,只看得见绵密的幻影。
葵花点穴手!
只是堂堂上三品的高手,在这洗手作羹汤,简直是岂有此理。
崇宁在一旁看了一会儿,盯着碗里的奶油直流口水,主动请缨要帮秦忌搅和。
秦忌笑问“你确定自己不会偷吃吗?”
“……不确定!”
小女孩诚实的摇头。
秦忌想了想,用指尖撩起一点递到崇宁面前。
小姑娘嗷呜一口,就将那点奶油卷进嘴里。
冰凉、顺滑、甜丝丝的味道在舌尖化开,带着浓郁的奶香,是她从未体验过的美妙口感。
她幸福地眯起了眼睛,小脸上满是陶醉。
“好不好吃?”
“好吃!!”崇宁使劲蹦了蹦。
“所以啊,我们要做好之后跟嫂嫂一起吃……你看她每次有好吃的都紧着你~~”
“那我要帮忙!”
“行吧,那你帮我接着打奶油……”
秦忌把小姑娘抱到板凳上站着。
其实已经结束了。
但孩子们,鼓励为主,让她有些参与感。
崇宁抓着筷子,开开心心的搅和着。
“你就这么转,快点慢点都行,别弄出来就好……”
“要打多久啊?”
“看你能打多久,打得越久越好吃。”
“哦……”
崇宁若有所思的点点头,小脸上满是凝重。
秦忌转身去烤蛋糕坯了,过程中有一搭没一搭的和崇宁闲聊。
“……你的皇兄还欺负嫂嫂吗?”
“嫂嫂这些天都和我一起住在母后那。”
“那她要是再被嬷嬷什么的欺负,你就说姑奶奶要见嫂嫂……直接把她领过来,我给你做好吃的。”
“……嗷!!”
崇宁仰天长啸,答应得很干脆。