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第214章 团圆饺子（第1页）

赢了之后的武攸绪终于松了一口气，这才想起要做晚膳。

他站了起来，正准备去厨房的时候，又回过头来看了一眼周寒生，问道：“平日里，可会下厨啊？”

武司婧见父亲“考察”了周寒生一下午，竟然还没有消停的意思，连忙走到周寒生身边。

“阿爷，寒生在神都开了一间食肆，里面所卖吃食风靡神都城。”

武攸绪却不以为意，眉头一挑，道：“周家是响当当的皇商，开间食肆又有何难？菜做得好吃才算本事！”

周寒生这次来探望岳父，原以为武攸绪会是一个不苟言笑、十分严肃的人，毕竟他曾经可是行军参谋，武则天也一直想让他回到神都，再次入朝为官。

没想到真实的武攸绪性格不错，总有一些小表情在脸上，而且非常疼爱女儿，所以才费尽心思要考验自己。

周寒生知道武司婧担心自己爬了这么长时间的山，体力不支，又陪着武攸绪下了这么长时间的棋，精力也消耗了不少。

他拉住了武司婧，笑着道：“既然岳父想要尝尝我的手艺，那我就做几道菜，正好我们出来这么久，还没吃过家常菜呢。”

“我帮你。”

见武司婧要和周寒生手牵手一起去做菜，武攸绪急忙拦住了她：“作甚？你进什么厨房，你这双手拿大刀的，还想去拿菜刀啊。”

说着，自己跟着周寒生进了厨房。

周寒生进了厨房，四处观察了一下，现武攸绪的厨房虽然不大，但是很整洁。

柜子上放了各式各样的炊具和调味料，但都摆放得很整齐，而且纤尘不染。

这证明武攸绪是一个热爱生活的人。

好在周寒生很早就和海叔学会了点灶台的火，又和沈秋夜学会了大周所有炊具的使用方法。

如此一来，即便没有火锅和炒菜，周寒生也能做出像样的食物来。

武攸绪吃的菜都是自己种的，不然就是山里摘的，因为这里离山下很远，很难得才能下山采买。

周寒生看了一圈，找到面粉、鸡蛋、韭菜、菘菜，还有一小块巴掌大的猪肉。

按照大周人的吃法，多半会做韭菜鸡蛋，蒜泥白肉，水煮菘菜和蒸饼。

周寒生看了一眼厨房外的武司婧，又看了一眼厨房中的武攸绪，这两人应该很久都没有见过面了。

如今武家这一脉也就剩他们父女二人，今日算是一个团圆的日子。

忽然，周寒生灵机一动，将猪肉与菘菜剁碎，搅拌在一起。

随后，将韭菜切成小拇指大小的小块，又打了几颗鸡蛋，煎熟后与韭菜搅拌在一起。

周寒生将柜子上面的调味料都尝了一下，分别选了几款，搅拌在两盆馅料里面，等待腌制入味。

趁着这个时间，周寒生将面粉揉搓好，分成无数剂子，用一根木棍擀出了薄薄的饺子皮。

最后，用饺子皮将馅料包起来，就完成了。

武攸绪终

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诚门道人于按捺不住凑了过来，因为他没见过这样的吃法，馄饨、包子、馒头、毕罗，带馅料的胡饼，一个都不是。

武攸绪拿起一个饺子，前前后后看了数遍，没想到面粉与菜能被包成这种样子。

“这是何物啊？”

周寒生刚准备说这是家乡的一种吃法，但仔细一琢磨，武攸绪远比武司婧知道的东西多，这样说反而会遭到他的质疑。

于是，周寒生便说：“这是我与铺子里的大厨一起琢磨出来的，我们称之为饺子，相比于馄饨，饺子的皮更结实一些，能包更多的馅料。”

因为是刚包好的饺子，所以周寒生取了一口大锅，将水煮开以后，才往里面下饺子。

馅料本就不多，韭菜鸡蛋饺子包五十个，菘菜猪肉饺还要少一些，只包了三十二个。

但这些饺子足够他们三个人吃了。

武攸绪和武司婧是第一次吃饺子，周寒生也不知道他们爱蘸醋还是爱蘸酱油，干脆都准备了。

虽然此处没有辣椒油，但好在周寒生身上带了番椒豆豉酱。

将胡麻油倒入锅中，再加入番椒豆豉酱，不停地煸炒，最后将油过滤出来使用，尝起来的时候就有了辣味。

将两大盆饺子和三碟蘸料端出厨房，放在武攸绪和武司婧的眼前，二人不禁被这种食物给吸引了。……

将两大盆饺子和三碟蘸料端出厨房，放在武攸绪和武司婧的眼前，二人不禁被这种食物给吸引了。

“所谓原汤化原食，吃饺子就尝尝饺子汤吧。”

周寒生将三碗饺子汤同时端了过来，武司婧主动帮他放在食案上。

武攸绪禁不住美食的诱惑，夹起一个韭菜鸡蛋饺放入口中，与吃馄饨的感觉有点相似，但又不完全一样。

周寒生调制的馅料味道刚刚好，饺子皮也比馄饨皮劲道不少。

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本章完