时间飞逝,一晃就到了除夕夜,天彻底黑透了。
屋外,呼啸了一整个冬天的暴风雪终于扯着嗓子喊出了最后一口气,然后疲软地消停下来。
厚厚的积雪盖住了整个杏花村,把所有的声音都吞了进去。
世界安静得吓人。
陆铮家的破茅屋里却是另一番光景。
土炕被烧得滚烫,岁岁热得小脸通红,只穿着一件里衣在炕上爬来爬去。
黑子趴在炕沿底下,尾巴惬意地扫着地上的干草。
陆铮花了大价钱换来的煤油灯点亮着,昏黄的光晕将小小的屋子照得暖意融融。
他是个糙汉,不懂什么叫装点。
但他记得村里过年,家家户户都要贴红纸。
他便学着样子,用换来的红纸剪了几个歪歪扭扭的窗花,又笨手笨脚地糊了个小灯笼,挂在了屋檐下。
风一吹,那团小小的红光就在雪地里轻轻摇曳,像一颗跳动的心脏。
这就是他们的年。
陆铮把那块最大、最肥的野猪后臀肉拿了出来,「当当当」地在案板上剁着。
刀法沉稳,力道十足。
肥瘦相间的猪肉很快被剁成了细腻的肉糜。
他又往里打了两个鸡蛋,放足了盐,用筷子顺着一个方向搅。
肉馅儿在盆里发出黏腻好听的声响,浓郁的肉香瞬间霸占了整个屋子。
岁岁趴在炕沿上,小鼻子使劲地嗅着,口水都要流下来了。
「舅舅,香……」
陆铮回头看她,嘴角咧开一个粗犷的笑。
「香就对了,今晚管够。」
他把剁好的肉馅端到炕桌上,又把那袋金贵的富强粉倒进盆里。
温水和面,揉搓,很快就变成了一个光滑的面团。
陆铮手大,擀出来的饺子皮又大又圆。
他拿起一张皮,用筷子满满地挑上一大坨纯肉馅,两手一捏,一个肚子滚圆的大饺子就成了。
岁岁也学着他的样子伸出小手,抓起一张饺子皮。
她力气小,手指头也短短的,根本捏不拢。
肉馅从这边挤出来,又从那边冒出去,小脸上沾满了白色的面粉,像一只偷吃的小花猫。
陆铮看着她那滑稽的样子,忍不住哈哈大笑起来。
「你这包的是个啥?」
岁岁举起手里那个奇形怪状、露着肉馅的「面疙瘩」,一点也不气馁。
「岁岁,包的,肉肉!」
「行,岁岁包的也是肉肉。」
陆铮笑着把她那个「杰作」也放进了盖帘里。
舅甥俩一个包得快,一个玩得欢,很快,炕桌上就摆满了白白胖胖的饺子。
锅里的水烧得滚开了,咕嘟咕嘟冒着热气。
陆铮把饺子一个个下进去,用勺子背轻轻推动。
白胖的饺子在滚水里上下翻腾,像一群快活的小鱼。
很快,浓郁的肉香混着面香就从锅里飘了出来,比刚才的生肉馅还要霸道百倍。
饺子煮好了,陆铮捞了满满两大碗。
一碗放在岁岁面前,一碗是自己的。
他仔细地把岁岁碗里的每一个饺子都用勺子分成两半,又吹了又吹,确定不烫了才推到她面前。