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第2章 第二章 得先让它发起来（第2页）

眼下看见案上的肉和葱，那股热腾腾的香气竟像已经到了鼻子跟前。

云津城里有面，有饼，也有蒸熟的面食，偏偏没有他熟悉的那一口松软。

而街外赶早开铺的人、河边等着上工的人，也并非个个都有工夫坐下来，等一碗热汤面。

宋守成听着，拿刀背将剔下的肉拢到一处。

「裹肉倒好说。面皮蒸熟，凉了发硬，拿在路上吃，怕是不成。」

「所以面要先发起来，不能照平常那么和。」

禽滑厘说到这里，伸手往腰侧摸去。

指尖摸到布带时，他才停住。

这个动作太熟了。前世做饭，记不清下多少料，火开大还是开小，第一反应就是摸出手机，找段视频再看一遍。如今话说到半截，手已经自己伸了过去。

他低头看着空空的腰间，有些无奈。

当初明明做过。

猪肉大葱馅怎么调，他还记得个大概，偏偏发面的分量、温度，越着急想，越是记不真切。

这事儿要是有手机……

【正在整理猪肉大葱包子的制作方法】

一个声音毫无征兆地在脑中响起。

禽滑厘手指一僵。

与此同时，一行清晰的文本浮现在意识里。没有纸，也不在眼前，却偏偏看得明白。

他猛地擡头。

「谁？」

宋守成看了看门口，又看向他。

「你问谁？」

「没有。」禽滑厘答得略快，随即拿起旁边的水碗，「忽然想起一点事。」

那行字还在。

他端着碗，目光落在灶边一处，试着在心里问了一句。

你是什么？

【肉包，来自跃动百特的人工智能数据助手】

碗沿抵在唇边，禽滑厘半天没喝下去。

来了。

他就说，穿都穿了，总该给点什么吧。

前几日他还躺在床上琢磨，自己虽说多活了一辈子，可真要问起怎么炼钢、怎么造船，十句里有八句只能答上「我看过」。如今倒好，脑子里直接多了一份能问的数据。

他慢慢抿了一口水，唇角却怎么也压不住。

宋守成看着他：「想到好办法了？」

「有一点。」

禽滑厘将水咽下去，勉强收住笑，心里已经飞快问道：我这里没有现成的酵母粉，也没有老面，能做吗？

一段关于培养面种的数据随即浮现出来，声音只挑要紧处解释了几句。面粉与水如何调配，容器如何清洁，放在什么样的地方，后续该观察什么，都有了着落。

禽滑厘听得仔细，遇见不明白的，便在心里追问一句。

屋里只响着刀刃落在案板上的轻声。

待他把眼下要做的几件事理顺，宋守成已经将肉切成整齐的细条，正要换个方向再切。

「宋叔，您给我找个干净的盆。我想试一笼，眼下得先养面种，快慢还要看它发得怎么样，不能空等。」

宋守成擡眼看他。

「你这是方才想起来的？」