张春来都要忙死了,分身乏术啊,要么管厨房,要么管经营,现在全都要管。给小郎君去几封信,信一封都没回。
后来才知道消息,小郎君被人掳走了,然后死讯传来。张春来为此差点哭死,刚打算去京城,又传来没死的消息。
张春来觉得自家小郎君怎么可能死,消息天天变,也不知道靠谱不靠谱,也就没回京城,而是把食为天弄好。等到夏天的时候收到消息,小郎君已经获救了,正在蜀地修养,食为天也就正式开业了。
原本人手不够,但是关中闹灾了,酒楼生意不好,大部分人手来了江都,那人手也就足够了。
张春来正在厨房忙,小厮说有人砸场子。
张春来也很懵,满大唐还有人不知道食为天背后是谁吗?这不是找死吗?百忙之中张春来都要抽点时间,看看找死的是什么人。
在一群乱七八糟工作人员的护拥下,张春来到了酒楼门口。乱七八糟的人非常有必要,打架的时候至少有人占场子。
原本气势汹汹,打算看看到底什么人找死,结果看到人张春来直接泄气了。李恪马上端坐着,冲着张春来笑呵呵。旁边稍后的地方就是秦奋。
张春来赶紧快走几步,对李恪拱手施礼:“小人见过吴王殿下,见过姑老爷。”
李恪此时笑的非常阴险:“春来,怎么直接泄了气了?哈哈哈。”李恪当然认识张春来,张春来当然更认识葛明的姑父。
张春来不好意思的说道:“原以为有人捣乱,所以小人百忙之中看看谁人找死,原来都是自己人。小郎君曾经曰过:人不犯我我不犯人,人若犯我直接弄死。”
“哈哈哈哈,这话的确明哥儿才说的出来。”这时候李恪等人才纷纷下马,身后的一群人此时才又黑又帅的是吴王殿下,旁边那位居然是姑老爷,都是自己人,这当然是开玩笑的,于是就散了,该干嘛干嘛去了。
张春来问道:“吴王殿下,姑老爷,您两位不是出海了吗?怎么到了江都?”
李恪说道:“说来话长,先安排吃的,吃完了慢慢说。”
张春来拍拍脑袋:“两位贵人赶紧里面请,来人,带到南波湾包间。”一个女服务员迎了上来。
张春来又说道:“吴王殿下,姑老爷,两位贵人先去南波湾包间,小人亲自弄几道吃食,一会就好。其他人找个包间,好酒好菜。”
李恪笑着点点头,服务员带着李恪和秦奋进了南波湾包间,其他人去了另外的包间,张春来又进了厨房。
进了包间,李恪不停的打量,这包间怎么跟京城食为天的这么像?大小、布局完全一样。
于是对服务员问道:“本王问你,这里为何叫南波湾?”
服务员当然不懂,只好说道:“这是张总的意思,说是每家食为天都有这样一个包间,只招待自己人,什么时候都不对外。为何叫南波湾,奴婢就不知道了。”
“秦奋,南波湾你听过吗?在什么地方?”
“下官也没听过,根据下官对明儿的了解,这可能不是一个地名。”
李恪点点头:“有道理,下次碰到明哥儿本王一定要问问。”
有服务员给端上来清茶,这东西李恪喝过,秦奋还真没喝过。李恪把茶放在鼻子下闻了闻,然后小口品尝。
“就是这个味儿,走的时候拿上一些,此物冲泡方便不说,关键非常提神。”秦奋听后点点头,在船上的确需要提神的东西。
又有服务员送上来几样点心,在京城食为天全都吃过,李恪和秦奋见了也不分什么王爷和属官了,坐下来马上开吃,哪里还有一点王爷的尊严?
不是这些点心有多好吃,就是有点怀念而已,两人狼吞虎咽,看的服务员直咧嘴。
服务员赶紧劝道:“吴王殿下,姑老爷,点心虽然美味可不要多吃,张总正在准备饭食,最好留着一些肚子。”
李恪听后嘿嘿一笑,马上把手上的点心放了回去。
“不错不错,险些吃个三分饱。”
李恪和秦奋两人忍着饥饿和馋虫,喝着茶水闲聊。这清茶对于饿的人真是越喝越饿,就在李恪又要拿起桌上的点心时,包间外传来了张春来的声音。
“美食来了,今天可有好东西。”服务员赶紧去开门,张春来笑着进了包间,后面跟着几个服务员,每人都端着一个木盘,几样菜很快被摆到了桌子上。
李恪一看全都没见过,馋虫更是往外钻。
“春来,你也赶紧坐下,这里没外人。”
“那小人就斗胆了。”于是张春来也坐下了。
“先尝尝这个,关中跟河北都没有。”张春来指了指其中一个盘子,李恪一看这里面好像两种食材做的才是。一种块状雪白,另外一个如同珍珠一般圆溜溜的,乳白带着水光,像温润的珍珠,圆润而且饱满。
李恪夹起一块雪白的东西,一口下去咔嚓一声,脆嫩脆嫩的口感,清甜无比,眼珠子瞬间就瞪大了。
秦奋家里人工养珍珠的,那还是葛明告诉的方法,所以夹了一个像珍珠一般的,质地弹滑带着软润,心想可能珍珠煮软了就是这个口感吧?
李恪夹了一颗好像珍珠一般的东西,刚才的脆嫩变成了软润。秦奋夹了一块雪白的,软润变成了脆嫩。
李恪惊呼道:“这两样食材,一种脆嫩一种软润,口感相差巨大,反而凸显了差异,这什么东西啊?”
张春来笑着说道:“这都是这里常见的食材,这白色块状的是嫩菱角,这珍珠一般的是嫩鸡头米。只需要清炒,眨眼间就要出锅。”
“好吃,好吃。”
张春来说道:“再尝尝这个茭白,加了一点虾子清炒的。”
李恪和秦奋尝过也都认为不错,这也属于江南的常见吃食,不过是后世的吃食。唐人喜欢吃虾,不过吃虾子还要明清时候才比较多。
李恪问道:“这茭白是何物?”