五月初五这日,崇仁坊一早就飘着艾草味。
王秀兰天没亮就拎着一大把新采回来的艾草进了门。
她手脚麻利地挂在门梁上,又往灶边插了两束,嘴里念叨不停。
「老家的规矩,端午前后门上得挂艾草,不能丢,丢了就不像个过日子的样。」
林颜正把昨晚泡好的糯米粉盆端出来,闻言擡头看了眼,「娘,您这话说得像怕谁来查似的。」
王秀兰横她一眼,「不查也得挂,图个心安。你别跟我顶嘴,先把袖子挽起来,今天人多,别站着说话。」
小兕子本来蹲在门边看艾草叶子,听见「心安」两个字,耳朵立刻竖起来。
「娘亲,草草能吃吗?」
「能做成点心。」林颜洗了手,顺手掐了一片叶子搓开,清苦的香气瞬间散了出来,「不过不是所有草都能吃,得挑对了。」
小兕子眨眨眼,努力把这句话装进小脑袋里。
「那今天做绿色的糕?」
「青团。」林颜把蒸笼摆上去,「分两种,甜的豆沙,咸的肉松蛋黄。」
王秀兰一听就皱眉,「艾草做糕,本来就稀奇了,你还一口气分两样,别把客人绕晕了。」
「先让他们尝,尝明白了就不晕。」林颜把艾草焯过水,捞出来挤干,和着糯米粉慢慢揉,「应节的东西,讲究一个新鲜。再说了,做出来也不愁卖。」
方宜之正从前堂晃进来,闻见味道,脚步都慢了些。
「你这话里倒透着笃定。」
林颜头也不擡,「不笃定,我敢开火?」
他笑了一声,没再接,站在旁边看她把艾草泥揉进粉里。
青绿色的面团一点点成形,案板上落着细细的粉。
王秀兰嫌她动作慢,嘴上催,手里却把灶火看得稳稳当当。
第一锅上笼时,小兕子搬了小凳子守在旁边,月月兔也被她搁在膝上。
蒸汽一冒,她鼻尖先动了动。
「香香的。」
「别急,等熟。」林颜拿扇子轻轻扇着笼边的热气。
「喔可以等。」小兕子点头点得认真。
等笼盖一掀,青团的绿就带着一点软亮的油光扑了出来。
林颜夹了一个甜馅的放到小碟里,吹凉了些才递过去,「小心烫。」
小兕子双手接住,先低头看了两眼,又擡头看林颜。
「绿色的糕。」
「嗯。」
她咬了一口,先是愣住,眼睛慢慢睁圆,嘴里嚼了两下,在认真分辨这新奇的味道。
过了两息,才扬起声音,「绿色的糕是甜的!」
王秀兰「噗」地笑出声,「是艾草,草是绿的。」
小兕子皱着小脸想了想,「草可以吃吗?」
「可以。」林颜说,「但不是所有草都能吃,得认。」
小兕子郑重点头,低头又咬了一口,把这件事也一并记下了。