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第30节（第1页）

“啪！”正在闭目的林振南突然双手一合，“有蚊子”，他嫌弃地吹了吹手。

“啊啊啊啊！还有好多小飞虫！快走快走！”刚刚沉浸在观赏林振南的于图北此时才意识到他头顶上聚集了一团小飞虫，怎么一点都没注意。

“走了走了。”林振南站起来拍了拍裤子，按了按电动车的开锁键，两人往咖啡店回开。

将电动车放回咖啡店后两人驱车半小时到了镇中心，夜幕降临，白天躲在家里避暑的人群也陆陆续续地出来觅食。两人来到早已预订好的粥底火锅店，停好车后走进店铺。

店铺在繁华的镇中心坐拥一家大概500平米的店铺，装修还原港式茶餐厅的风格。绿色的牌匾，各式各样花样的文字，灯光泛白。桌子和椅子用的不锈钢材质，一擦便干净。

他们走进店铺的时候看了看外面，店铺非常火爆，即使是炎热的夏天门口仍然全是食客在排队，店铺也为等候的客人准备了降暑饮品和小零食。

“哇，幸好我们早就定位了，要不然都不知道等到什么时候，真有这么好吃吗？”于图北看着外面长长的队伍不禁庆幸道。

林振南耸了耸肩，“不知道呢，待会儿尝尝。”

“不过这么热，还要还吃火锅啊，会不会中暑啊？”

林振南摇了摇头，解释，“就是夏天才吃，不想吃饭吃点粥，还可以养胃气，祛湿排汗，滋补啊，多吃点啦。”

两人放下后包之后，服务员就过来摆了碗筷，又放下了一壶塑料茶壶装的茶水，又送来两个小锅，里面装着稀疏但煮得软烂的白粥，然后就离开了。

于图北没有吃过粥底火锅，不知道接下来的程序是什么，以为是像普通火锅一样点菜然后上菜，找了半天没有找到点菜牌，伸头过去小声地问林振南，“这个要叫服务员拿菜牌过来吗？”

林振南轻笑，“不用，直接过去那边拿菜就好了，要什么拿什么。”接着便起身，招呼于图北一同过去拿菜。

点菜区放着好几排冰柜，放眼过去肉类、海鲜和素菜分开摆放。种类繁多，肉类有牛肉、猪肉、鸡、鸭、肉丸、虾滑等等。海鲜则有鱼、基围虾、螃蟹、白贝、花螺、生蚝，甚至象拔蚌和龙虾也有。与其说是点菜区，更加像一个小型菜市场。

两人分别拿着一个铁盘，不断往里面装菜，不一会儿铁盘就满了。将菜品放回桌子之后两人又去调制了酱料，林振南又打了一杯菊花茶。而于图北看着眼前的长得像可乐，却又不像可乐的饮料发呆，端详着询问道，“这是可乐吗？”

林振南在思考要怎么解释，“嗯，算是凉茶？小时候感冒发烧就来一瓶。”

“我之前喝过你们的那些凉茶，不是长这样的，有点好奇，是甜的吗？”

“呃，是的。”林振南也没有说谎话，的确是甜的，其他的就不好说了。

“那就要这个了！”于图北高兴地拿了一瓶，屁颠屁颠地回到座位，满心期待地准备品尝这个新鲜的饮料。

刚到座位，于图北就迫不及待地打开瓶盖开始喝了起来，刚喝了一口便脸色发青，“咳咳，啊，怎么是一股风油精味！”

“哈哈哈哈”林振南看到于图北这个样子笑得合不拢嘴，“嗯，因为是凉茶啊，当然要凉啦，不凉怎么叫‘凉茶’。”

“你怎么不早说是这个味道！”于图北嗔怒道。

林振南立刻收起了笑脸，但还是憋不住，无辜道，“你只问了是不是甜的，没问其他啊，我没有骗你啊。”

“你这个坏人！就知道看我出糗！”

林振南厚脸皮道，“别生气啦，这样，你惩罚我，让我把你剩下的喝完，怎样？”

“想得美！我点的我一定喝完，哼！”说着便咕咚咕咚开始大口喝了起来，脸色变化莫测。

不久后白粥沸腾，林振南拿过虾蟹开始倒入白粥。于图北有样学样，一边搅拌一边询问，“吃这个粥是有顺序的吗？”

“嗯，其实怎么样都可以，不过我习惯是放海鲜，可以让粥底变得鲜一些。好了，十几秒就能吃了，再煮就老了。”林振南赶紧用勺子捞了虾蟹，放入调料碟内。

于图北吹了吹刚捞出的虾，放入口中，随后感叹，　“真的欸，用这个粥煮出来的海鲜好像比平常的还要鲜。”

吃完海鲜之后林振南用勺子将鸡蛋和牛肉搅拌了几下，然后放入锅中，待牛肉变色就捞了出来。牛肉在鸡蛋的包裹下变得更加鲜嫩，不需要重口味的调料，只需要简单的白粥便能将食材的味道发挥到最大。粥底浓缩了肉味和海鲜味，闻起来香气扑鼻。

“来，试试这个，是香市的特色。虽然其他地方也有粥底火锅，但是用菊花来打火锅是香市独有的。”林振南夹了一筷子菊花往于图北的锅里放，菊花放入锅中后，本来鲜嫩欲滴的菊花，在煮的过程中慢慢与粥底融合，变得蔫蔫的，粥底也染上了一抹淡黄色。

“可以了，喝一下。”

于图北小心地嘬一口粥，瞬间被震惊到了。虽然知道花可以用作食材，但是菊花煮粥还是第一次。淡淡的菊花清香与刚刚煮了肉和海鲜的粥完美融合，让这碗普通的粥变得不再油腻，还透露着一丝丝的清甜。

喝完一口粥后，于图北对粥的好奇达到了顶峰，“这个粥好滑呀，我们在家里也能自己做吗？”

“当然可以了，而且不复杂。先把白米浸泡一个小时，然后取一半的米，还有泡米的水放进搅拌机里搅拌，然后再将搅拌好的米浆倒入原本的米，最后小火煮开就可以了。哦，对了，如果你喜欢的话还可以放入一块陈皮。”林振南回想着做法，单手搅拌着锅内的食物，慵懒地介绍道。

“那我们下次也在家里做吧！”于图北兴奋地说道。

林振南噎了一下，半晌才回复，“呃。。。”

第20章　杏仁饼

第二天一早，两人驱车来到杏仁饼博物馆准备进行拍摄，今天的拍摄行程很满，早上要去杏仁饼博物馆，下午要去酱油厂和巧克力工厂。这条路线是香市文旅提出的游学路线，最适合家庭旅行。

现在是暑假，场馆门口停满车了，不得己他们只能绕远一点停在外面，将车停放好后下车就看见了一个大大的杏仁饼的建筑。杏仁饼是香市的特产，已经有100多年的历史，到如今仍是香市人民走亲访友的必备礼品。

两人还没走进博物馆，就看到门口有一个书屋，走进去一看，书屋里全是杏仁饼的发展历史和获得奖项，琳琅满目，让人目不暇接。

“没想到一个小小的饼，竟然还能流传这么多年啊，还有这么多奖，太厉害了，我还没吃过呢。”于图北眼睛都看直了，一个一个地欣赏着面前的奖项。

“嗯，等下走的时候可以买一点回去。”林振南提议道。

“好，那我们进去吧。”

“妈妈，这是什么来的呀？”走进场馆，来游学的小朋友不少，家长们都带着小孩子认真地观看制作过程。

“这是杏仁粉啊。”一位妈妈耐心地回答道。

小女孩一脸懵懂，天真地看着妈妈，“杏仁？杏仁又是什么来的？”

“杏仁？杏仁是一种坚果，将它磨成粉之后就是杏仁粉啦。呐，你看，这就是杏仁啦。”妈妈看了一会儿，终于看到了杏仁，指了指给小朋友看。