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第770章（第1页）

第770章

只见另一边的众人看向旁边。

“怎么会这样？咱们明明是按照之前的流程进行制作的，怎么现在竟然只能看到黑色的豆腐了？”

由于不知道怎么回事，他们只能把季盈春叫了过来。

看着黑色的豆腐，季盈春也觉得诧异。

“你们是不是在流程当中忽略了哪个细节？”

手下赶紧摇头。

“我们怎么可能会忽略细节？当初您给我们培训的时候，所有的要点都讲的清清楚楚，而且要是一个人失误也就算了，怎么会有这么多人同时失误？”

季盈春也感觉事情有些蹊跷。

思索一番之后，她决定在工厂里面进行大彻查。

“应该不是你们个人失误，要么就是你们使用的原材料有问题，要么就是你们的火候掌握的不到位。”

后者的可能性不太大，毕竟这些人都是自己千挑万选出来的。

可原材料不是他们好不容易才终于进来的吗？怎么可能会出什么问题？

想到这些之后，季盈春只得在旁边进行调查。

经过一番调查，她发现水中好像有掺杂杂质。

季盈春赶紧将负责看水的人叫了过去。

“我之前跟你们说过多少遍了，制作白毛豆腐的关键就是这个水源，你们怎么连这一点都清楚不了，难不成还需要让我手把手的过来教你们吗？”

负责看水的人面面相觑。

“这水里是有杂质的，杂质有可能会让我们的白毛豆腐被污染，所以才会变成黑色的豆腐。”

“酒楼里每天都需要大量的白毛豆腐，现在断货了一批，那就意味着咱们有两天没办法能够卖货，你们谁能承担起这个责任？”

工人有些无奈。

“可是我们一直都小心翼翼的看着，怎么可能会出什么问题？”

听到这句话之后，季盈春叹气。

“可能是你们不小心把杂志扔进去了，这一批水不能用了，赶紧再去弄一批新的水过来。”

“水源非常重要，你们一定要给我好好的看着，要是下一次再出现类似的情况，我可是要对你们罚款的。”

季盈春的声音非常温柔。

本来那几个看水的工人还有些委屈，但在听到季盈春这温柔的声音之后，他们竟然也开始怀疑是不是自己不小心把杂志扔了进去。

等到季盈春走开，几个工人不由得面面相觑。

“怎么会这样？难不成真的是我们不小心把杂志扔进去了吗？可是我前几天不是一直都在这边看着的吗？”

“应该是房上不小心落下的灰尘吧，咱们下一次要把这个地方打扫的更彻底，这一次掌柜的没有怪我们就已经算是对我们很不错了。”

回去之后，季盈春也一直在思索水源的事情，她觉得这些事情其实并不能怪那些员工。

水里掺有杂质不是一件常事，但如果一味的去指责的话，那些员工只会越来越没有干劲。

第二天中午，季盈春再一次过来视察。

确定水里没有杂质之后，她朝昨天那几个人的方向叹了一口气。

“我昨日也不是故意想要骂你们，只是水源实在是非常重要，要是万一我们无法控制好水源的话，我们做出来的白毛豆腐质量就会大大受到影响，这对我们的酒楼也是不利的。”

工人们对季盈春一直抱有感激之心，从来没有一个人敢说别的。