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4第四章（第2页）

肥厚的鱼肉带着淡淡的油脂光泽，边缘泛着粉嫩，处理好的鱼片摊在洗干净的木板上，光是看着就觉得新鲜。

王国强切了五份，每一份都有两斤，整整齐齐的摆在从海里捞上来的木块上。

剩余的继续放回缺角的木桶。

“来，都多吃点，这种天气鱼肉留不久，都是优质脂肪和蛋白，对身体有好处。”

沈贞早就忍不住了，她迫不及待拿起一片送进嘴里。

入口先是海水的腥咸，紧接着便是鱼肉的鲜甜在舌尖铺开，肥厚的肉质带着恰到好处的油脂感，滑嫩紧实，没有一丝腥味，只靠本身的鲜味就足够惊艳，嚼起来软糯香甜，鲜得人舌尖打颤。

沈贞吃了好几块才舍得停下来。

“是我饿了的原因吗？我咋觉得这三文鱼的味道比以前我们在刺身店的要好很多呢？”

沈永明也吃了一口。

软糯却有嚼劲的感觉让人眼前一亮。

“还真是！油脂感很强。”

王倩枝看着鲜红的鱼肉上那粗白的脂肪线，有些嫌弃。

“那不是很腻？”

她以前也试图尝试过，但作为医生，心里实在跨不过寄生虫这道坎，平日里基本不碰这类生食。

沈贞忍不住安利，“老妈，你试一试，这三文鱼的味道绝对比咱们吃过的要好！一点也不腥！”

王倩枝叹口气，“不试也没办法，咱们手上连个能生火的工具都没有。”

嫌弃归嫌弃，王倩枝还是把一块厚切鱼中腹卷成圆筒的样子，塞进嘴里。

冰凉的鱼肉刚碰到舌头，鲜甜味就蔓延开了——

没有半点生鱼的土腥，只有肉质的弹嫩和自带的油脂味，没嚼两口，就十分自然地顺着喉咙滑下去，嘴里还留着淡淡的回甘。

她忍不住又塞了片大的鱼肉，冰凉弹嫩的口感裹着鲜甜味在口腔里萦绕，不知不觉间，原本皱着的眉头就舒展了些。

沈贞笑眯眯凑过去，“怎么样老妈？我没骗你吧？”

王倩枝嚼着鱼肉，嘴上却不肯完全服软：“还行吧，比预想中强点。”

说是这么说，手却很诚实地又挑了块更大的继续往嘴里送。

沈永明笑道：“可惜了，没芥末，不然味道估计更好。”

沈贞狂点头深表赞同。

这么新鲜的刺身，少了最搭的生鲜酱油和山葵酱，不然这一餐还能再上一个档次。

王国强和沈恒倒是更喜欢马友鱼的刺身。

沈恒把鱼片塞进嘴里，立即被马友鱼的口感给征服了。

“外公！这鱼好好吃！比我们前几天吃的好吃多了！”

王国强也跟着品了品，点头道：“确实不错，肉质紧实还很嫩。”

沈永明也吃了一块，一入口就被惊艳到了。

和三文鱼不同的是，马友鱼的鱼肉入口紧实弹牙，带着脆脆的口感，几乎尝不到腥气，只余鲜爽。

而三文鱼则是软糯肥嫩，油脂香混着鱼肉的清甜，滑溜溜地咽下去，满口都是鲜醇，一点不腻人。

两种刺身吃起来，居然各有风味。

沈永明忍不住多吃了几块。整个人不知不觉就放松下来。

连他自己都没想到，紧绷了好几天的神经会因为美食而松懈起来。

“奇了怪了，这条也是马友鱼，怎么跟我们之前吃的不大一样？”

之前他们钓上来的那一条，虽然体型比这条更大一些，但是肉质有股腥臭味，而且还很散。

沈永明的话让沈贞突然想起了件被她忽略的事。

系统之前在介绍鱼种的时候，有一项“有毒”、“微毒”的提示。

她连忙道：“老爸，咱们先前吃的那条马友鱼，不会是有毒的吧？”

众人一愣，很快反应过来——还真有可能！

他们手上这两条是沈贞用系统筛选过的，但之前那条可不是。

王国强皱起眉：“也不知道那毒素严不严重。”

王倩枝脸上浮现担忧：“咱们可是吃了三天，不会有什么问题吧？”