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第89章（第1页）

志浩不得不再次呼唤天地神明。

捕糖树

树底如圆糖般膨起的树木。雌雄同体，叶片长在外侧，果实则从膨起的树干内侧生长。若不及早取出糖蜜树那甜中带苦的果实，内部就会开始腐烂根据不同条件，这些果实与树液混合后会变成醋、果汁或果酒。

炼糖术：在酵前取出果实浸泡在柃木树液中，可制成优质营养补充剂。

还得找找看哪些树里藏着果汁或果酒吧。

总之就是这些杂七杂八的材料。

“是时候了。”

香肠的制作准备已经完成。

“这才是真正的内容啊。”

“嗯？”

"你已经用可爱证明了自己的价值。好好看着吧。"

志浩洗了手。

"提前浸泡的内脏不知道状态如何了。"

志浩走向那个浸泡着鹿内脏的大盆。

现代香肠通常使用胶原蛋白肠衣。这种情况下制作会方便得多，但这里是与现代完全隔绝的森林深处，志浩只能坚持使用传统方法。

"翻遍了小屋也没找到肠衣。"

“嗯？”

“画外壳有点麻烦。”

用颜料制作的外壳总觉得容易撕裂，让人莫名不安。而且要把薄而透明的外壳一一画出来，想想也是件麻烦事。

盯着内脏看的哈尼突然咕噜噜地哭了起来。那哭声仿佛在诉说眼前形态与自己认知的不同。

"已经处理过了，和你认知的状态会有些不同。我们把内部填满的脂肪和杂质全部清除，只留下肠衣，所以形状和最初相比有些变化。"

用酸甜水果腌制的肠衣没有任何异味。

"或许因为本来就是没有腥臊味的肉吧。"

检查完清洗并去除异味后的肠子，志浩端起装着内脏的大盆。现在他打算下楼去厨房，开始剁肉的工作。

"制作香肠时最好选用韧性足、风味浓的部位。根据口味偏好来斟酌使用何种韧度的肉料、搭配哪个部位，这种思考过程本身也是烹饪的乐趣之一。"

“咕噜噜噜噜噜……”

“现在还不能吃，稍微退后点看看吧？”

他立刻把肉剁碎了。

“再这样下去会被猪鸟抢光的。”

得赶紧做香肠了。

"这个部位再多放点也没关系。"

"嗯？"

"这样口感才好。"

肉馅的剁制方式对香肠口感影响重大。