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第一百七十章吴庸再访（第1页）

“先将耐煮的食材下锅煮，再次沸腾的时候便将鸭血捞出来，这时候鸭血就可以吃了。”

江语一边说一边用公筷夹起一块放在顾清油碟碗里，然后期待的地看着他。

“你尝尝。”

顾清从未吃过鸭血，犹豫了一瞬，见江语布灵布灵的大眼睛满怀期待的看着他，不忍拒绝，夹起鸭血放在嘴里，本以为会有一股腥臭味，但他还未仔细咀嚼，鸭血就滑入肚子里了。

那个味道很奇妙，有点辣，有点甜。芝麻的香味很浓，特别鲜，虽然半碗都是油，但吃进嘴里一点也不腻。

顾清嘴角浮现温柔的笑，“好吃”。

“对吧！”江语心满意足地转过头，给自己夹了两块，让佐料充分包裹着鸭血，一口下去，满足地眯起了眼睛。

虽然火锅底料只有七八分，但油碟比现代的更鲜，许是蚝油和芝麻油都没有添加剂，所以味道更加纯郁。

韩允礼见两人吃得这样满足，迫不及待地捞了两块放进嘴里，烫得他紧握双拳。

韩允夕一脸嫌弃地看着他，“心急吃不了热豆腐，又没人同你抢，你急什么?”

一旁的伙计看到韩允礼这样，也低下头偷偷笑了起来。

江语见韩允夕迟迟没动筷，知道她有所顾忌，没有强求，给顾清和她自己加了几块鸭血，默默吃了起来。

韩允礼好不容易吞了下去，嘴巴都烫麻了，见锅里就那几块鸭血了，忙给韩允夕夹了块，其余的全夹进自己碗里。

方才实在太烫了，还没尝到味道就溜进肚子里去了。

“吃饭都堵不上你的嘴，快吃吧！”

韩允夕看着碗里暗红的血，捏着筷子的手迟迟不敢下筷，这……她……下不去嘴。

她太抬头一看，所有人都在埋头苦吃，她不吃好像有些异类，更何况一旁的伙计还看着。

她一脸复杂地看着鸭血然后以迅雷不及掩耳之势夹起来放进嘴里，她咀嚼了两下现，鸭血口感细腻、嫩滑，吃起来像豆腐一样，很鲜美。

她怎么也没想到鸭血是这个味道的，不腥不臭，还有些Q弹。

一碟鸭血下肚，彻底打开了众人的食欲，韩允夕不再拘束，端起旁边小推车上的菜就要下锅。

江语连忙阻止，“生菜最后放！”

韩允礼和韩允夕兄妹两异口同声道“为什么？”

江语解释道“这种菜叶子最吸油了，若放早了火锅就不辣了。现在可以放虾滑了，虾滑要用勺子一点一点刮进锅里，不要太大，也不要太小，一口的样子最好。虾滑下下去之后就可以用漏勺将鱼排和牛丸捞起来了。”

江语说着将鱼排和牛丸捞起来，一人分了几个。

等十二个菜全部下肚，韩允礼几个摸着溜圆的肚子在座位上歇气，实在太撑了，他得缓缓才能下楼。

“没想到这火锅没有主食还能吃得这样饱，寡闻孤陋人尽有，浅尝辄止不可取呀！”

“若你想吃主食也是可以的，譬如炒饭，到时候也会推出的。其实还有许多好吃的东西没有推出，但我们没那个手艺弄出来。”

江语吃得很满足，但没吃到她最爱的土豆粉和宽粉，还是有些遗憾。