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第286章 善举（第2页）

“管事，饭菜都准备好了。”

“是不是让姐妹们开饭？”

许平安定的规矩，工坊每天管女工两顿饭。

可来做活的人越来越多，为了省开销。

林家三姐妹干脆腾出个院子当大食堂。

酿酒坊和织布坊的女工错开时间吃饭。

许平安对这个安排挺好奇。

他也想看看女工们吃得咋样。

跟着林家三姐妹七拐八拐，总算到了工坊食堂。

说是食堂其实就是个大场院。

东边棚子底下砌着四个大灶台，几个婆子正抡着铁锹大的锅铲炒菜。

场院当间搭了四个茅草棚，底下摆着长条桌和板凳。

许平安大概数了数，这些桌椅能同时坐下六十号人吃饭。

这会儿做饭的妇人们正端着木盆往桌上摆饭。

主食是装在木头大盆里的小米饭。

每张桌子还摆着几个大陶盆装菜，平时多是酱腌菜和现炒时蔬。

今天居然破天荒有荤腥。

其实就是猪杂熬的汤水。

但对肚子里缺油水的女工们来说，这已经是难得的好伙食了。

最抢手的还得数许平安明的豆腐。

现在乡亲们都管这白嫩吃食叫‘平山白’。

跟前世一样，豆腐被琢磨出各种新鲜吃法。

像豆干、豆卷，还有拿菜油炸的金黄豆腐块。

今儿食堂主菜就是大盆大盆的盐水豆腐。

不一会儿，门外传来姑娘们的说笑声，布坊酒坊的女工都来吃饭了。

打头进来的姑娘们瞧见东家许平安在场。

赶忙围过来行礼问安。

“许郎君安好。”

“愿许郎君公侯万代。”

吉祥话此起彼伏。

许平安也笑着朝众人点头。

来吃饭的女工足有百来号人。

把食堂院子挤得满满当当。

地方虽说不小，也得轮着两拨才能坐下。

许平安扫视一圈，当初在自家门前跪求活路的孤女们基本都在。

在林家三姐妹安排下，这些最早跟来的姑娘都当上了管事、工长。

工坊里伙食好，姑娘们脸上透着红润，身子骨也壮实了不少。

数她们对许平安最是死心塌地。

心里清楚要不是许平安收留，自己早饿死在外头了。

好些姑娘连说亲都不愿去，铁了心在工坊干活。

平山村收留孤女管饭的消息传开后。