笔趣阁

第四十九章 这是你们逼我的（第1页）

满树的红柿子在夕阳里挂着，风一吹，枝头的柿子晃悠悠地碰在一起。

噗！一颗熟透的柿子掉了下来，摔在落叶堆里，裂开一个口，露出里头蜜一样软的瓤。

陆安蹲在落叶堆里，看着那颗摔开口的柿子，小心翼翼伸出手指头，蘸了一点，放进嘴里。

苏青瑜也摘了颗软乎的烘柿，揭了顶上的小盖，凑过去吸了一口。

“唔，好吃！”

熟透的烘柿子，皮薄得一碰就破，里头的瓤又甜又糯。

陆安学着她，也挑了颗软的，揭了盖，小口小口地吸，吃得嘴巴周围一圈橘红。

两个人在柿子林里待了大半个时辰。

苏青瑜找了根长树枝，专挑那种树梢上熟透了的柿子勾。

勾下来一个，陆安就捧着一个。

那双总是空洞洞的眼睛看着苏青瑜的背影，有光逆着照了进去。

……

苏青瑜带着陆安溜达到柿子林背阴的那面山坡，忽然停住了脚。

松树林子底下，拱出来一丛圆滚滚的菌子。

菌盖厚实，黄褐色，苏青瑜拿指甲在粗壮的菌柄上掐了一下。

掐过的地方眼看着就变成了青蓝色。

见手青。

她的眼睛一下子亮了。

上辈子她刷短视频，没少看云南人吃菌子。

吃完见小人，医院急诊室里躺一排输液，评论区全是段子。

但段子的尽头，所有人都承认，这东西是真香啊。

香到云南人年年中毒年年吃，有人躺在病床上输着液还在问那盘菌子倒了没。

吃它的诀窍，说白了就那几条。

油要宽，蒜要足，火要猛，炒到彻底熟透，半生不熟吃了才出事，而且头一顿不能贪多。

这些讲究，七十年代的川东没人知道。

苏青瑜左右看了看，做贼似的把那丛见手青摘了个干净，摘了小半兜。

营地最边上有个备用的小灶，炊事班留着烧水的，这会儿空着。

苏青瑜把陆正霆给她带的那个铜盆借来洗了菌子，切成薄片，蒜瓣拍了一大把，又找炊事班借了一小瓶菜籽油。

油下锅，烧到冒烟，蒜片干辣椒扔进去，刺啦一声，香味先炸开了。

菌片倒进去，锅铲翻飞，大火爆炒。

见手青一下锅，又浓又野的鲜香霸道地顺着晚风飘出去，整个营地都闻见了。

苏青瑜守在灶边，足足炒了两刻钟，炒到菌片边缘微微焦卷才盛出来。

她端着小盘回到大青石旁边，跟陆安一人一半，你一筷子我一筷子。

鲜，香，滑，嫩……

苏青瑜幸福得眯起了眼睛。

陆安吃得头也不抬，小嘴油汪汪的。

苏青瑜吃着独食，心安理得，并没考虑跟大家分享。

这东西做起来太麻烦了。

一片片洗，切要一片片切，炒更是要炒半个钟头，手都得炒软了才上吃上这么一口。

她自己鼓捣是热爱生活，给全营地几十号人炒菌子？那是上刑！

……

可香味根本藏不住。

有两个孩子跑过来，围着大青石打转，眼巴巴地看着那盘菌子。

马大姐端着饭碗也凑了过来，碗里的鸡肉忽然就不香了。

“青瑜，你这炒的啥？咋这么香？”

“就是……山上摘的菌子。”苏青瑜含糊地回答。

“菌子？！”马大姐的嗓门一下子拔高了，“那东西有毒啊！红伞伞白杆杆，吃完一起躺板板！你咋啥都敢往嘴里塞？！”

她这一嗓子，把周围几个嫂子全招来了。