“这是学生午餐?”
“啊,是。”胖师傅擦了擦手,“今天中午就这个。”
林杰看了看墙上的菜谱,写着:周一,白菜炖土豆,米饭,稀饭。营养标准:蛋白质≥15克,脂肪≥1o克……
“肉呢?”他问。
“什么肉?”
“菜谱上写着有肉。”
胖师傅笑了:“那是墙上贴的。实际哪有肉?一周能吃一顿肉就不错了。”
“国家给的营养餐补助呢?每人每天四块钱,都花哪了?”
胖师傅不说话了,低头继续切土豆。
林杰走出厨房,在食堂里转了一圈。
桌椅很旧,有些桌面都裂了。
墙上贴着“节约粮食”的标语,但标语下面,有孩子用铅笔写了一行小字:“我想吃肉”。
正看着,外面传来下课铃。
孩子们从教学楼里涌出来,奔向食堂。
每个人手里拿着个铁饭盒,排成长队。
林杰站在角落里看。
打饭窗口,两个阿姨给孩子们盛菜。
一勺白菜,一勺稀饭,半个馒头。
动作很快,面无表情。
孩子们端着饭盒,找位置坐下,埋头吃。
没人说话,只有咀嚼声和勺子碰饭盒的声音。
林杰走到一个七八岁的小男孩旁边,蹲下来:“小朋友,好吃吗?”
男孩抬起头,嘴边沾着菜汤,摇摇头:“不好吃。没味道。”
“平时都吃这个?”
“嗯。有时候有土豆,有时候就是白菜。”
“想吃肉吗?”
男孩眼睛亮了:“想!上次吃肉还是过年前。”
旁边一个女孩小声说:“我妈妈说,学校把买肉的钱贪了。”
“别乱说!”男孩赶紧制止,“老师听见要罚站的。”
林杰心里一紧。他站起来,走到打饭窗口:“阿姨,今天这顿饭,成本多少钱?”
打饭阿姨看了他一眼:“你谁啊?”
“学生家长。”
“哦。”阿姨继续盛菜,“成本?白菜一块五一斤,土豆一块八,米两块。这一顿,人均不到一块五。”
国家补助是每人每天四块。剩下的两块五,去哪了?
林杰没再问,走出食堂。小赵跟出来:“林书记,现在去找校长?”
“嗯。让校长把食堂的账本拿来。”
校长办公室在教学楼二楼。林杰敲门进去时,一个四十多岁、梳着分头的男人正在打电话。
“王老板,那批桌椅的事,你再便宜点……什么?最低三千?行行行,那就三千。票开五千啊,老规矩……”
看见林杰,他愣了一下,赶紧挂了电话。
“您是?”
小赵上前:“这位是林书记。”
校长脸色变了,连忙站起来:“林书记!您怎么来了?也不提前说一声,我好准备准备!”
“准备什么?”林杰在沙上坐下,“准备假账本?”
校长脸色一白:“林书记,您这话说的……我们学校的账目,清清楚楚,都有记录。”
“那就拿来我看看。”
校长犹豫了一下,打开文件柜,拿出几本账册。
林杰翻开最新的一本。上面记录着食堂采购明细:大米,每斤三元;猪肉,每斤十八元;鸡蛋,每斤六元……
“现在市场价,大米两块五,猪肉十五,鸡蛋五块。”林杰抬头看他,“你这采购价,比市场价高不少啊。”
校长擦汗:“这个……我们是正规渠道采购,要票,要质检报告,所以贵一点。”