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第371章 不甜(第1页)

用户转化

第二天上午九点五十,华澜中心a座一楼的电梯口已经摆起试吃台。

栖木咖啡把外摆区让出半边,野月的冷柜从吧台侧面挪到收银台斜后方。桌上放着两排小杯,原味和莓果各二十份,旁边贴着二维码:扫码领券,咖啡搭配立减三元。

写字楼人流很准。九点五十五到十点十五,第一波是赶会议的白领;十点半以后,才是下来买咖啡的人。唐棠拿着计数器站在电梯口,梁舒蹲在冷柜边拍动线,陈砚秋远程盯后台,把每一次扫码、领券、跳转和核销时间打到表里。

第一个女生试了原味,点头说「不甜」,扫了码。

小程序弹出注册页,她拇指停了两秒,还是点了授权。领券成功后,她看了一眼券面,又把手机收回包里:「我先上去开会,等会儿再来。」

十分钟内,这样的人出现了十七个。

试吃台前的反馈很好。有人问配料,有人夸杯套,有人把「这杯咖啡已经够甜了」拍下来给同事。后台领券数也涨得漂亮:九点五十到十点三十五,扫码六十八,领券五十二,小程序新增会员二十七。

小票却只有九张。

唐棠把第九张小票夹进透明袋,眉头越皱越紧:「领券率不低,为什么不买?是不是三元不够?要不我们把单券改成五元,先把购买率顶上去。采购十点半到,他们只看核销。」

旁边的渠道店长也在看收银后台,话说得委婉:「林总,今天盛和的人也会来。他们给的是第二杯九块九,还答应门店每核销一单返八毛。我们这边不是不想配合,但领券不出小票,总部会说我们把位置浪费了。」

梁舒补了一句:「采购昨晚又提了独家。如果我们愿意把华澜、东桥两条线都给栖木,主推位可以保一周。」

「他们想要的不是独家。」周既白站在离收银台两步远的位置,手里拿着刚买的美式,「是用独家逼你们把价格和返点都写进长期合同。」

林听晚把试吃台前的地贴往后挪了半格,没有接这句话。她让唐棠把所有未购买用户的页面停留时间调出来。

陈砚秋很快把漏斗到群里。

「扫码七十二,进入领券页六十四,成功领券五十六;从券包跳商品页三十一;点击『去购买』十五;到收银核销九。断点有两个,一个是领券后不知道去哪里拿货,一个是核销前觉得为了三元注册、取货、排队不划算。」

林听晚把手机递给店长:「现场也一样。用户试吃完站在桌边,扫了码,下一步要先注册,再点券包,再跳商品页。可冷柜在她身后,收银台在右前方,没人告诉她现在就能拿。」

店长看向吧台,脸上有点挂不住:「我们店员早高峰忙,确实顾不上每个人带到冷柜。」

这时采购带着两个人走进店里,身后还跟着昨晚栖木联系的主播小满。小满开着手机支架,没急着拍产品,先把镜头对准试吃台和收银台之间的空位。

采购扫了一眼数据板:「曝光不错,领券也不错,但小票不够。盛和上午给我们补了方案,低供价、核销返店、三店独家,还能安排主播连播。林总,你们要证明场景效率,不能只证明用户愿意领免费券。」

团队里一个运营压低声音:「林总,先加补贴吧。五元券或者单一元购,数据出来再谈。反正就半天,不会影响价格体系。」

唐棠没说话,但手指已经停在后台优惠配置页。

林听晚把那九张小票按时间排开。第一张是十点零三分,美式加原味,核销三元券;第二张十点零八分,只买野月,没带咖啡;第三张十点十五分,拿铁加原味,店员口头提醒后成交。后面六张里,有四张都是两个人同行,一人试吃,另一人顺手拿了第二杯。

「单五元会把小票做高。」林听晚说,「但我们验证不到用户要的是产品,还是占便宜。」

采购抱臂:「渠道最终看卖出去。」

「卖出去也要分怎么卖。」林听晚抬手指向冷柜,「如果靠补贴把今天的领券用户全推到收银台,明天补贴停了,店长还是不知道该在什么场景卖,采购还是会问我们要更低供价。那不是转化,是把问题往后推。」

她转向唐棠:「把券改掉。」

唐棠一愣:「改成五元?」

「改成第二件半价。件不减。券面文案写清楚:适合两人拼单,或咖啡搭配带给同事。核销路径从『券包—商品页—去购买』改成扫码后直接出现『拿一杯拿两杯』两个按钮,点拿两杯才显示半价码。试吃台地贴改成箭头,指向冷柜。店员话术只保留一句:觉得合适就带一杯,给同事带第二杯半价。」

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