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第259章 年货准备冬瓜条（第2页）
烧着大锅，需要不断的往灶台里面添财。
他打着哈欠。
二大爷和另外一个师傅站在灶台旁边，守着那三口大锅，将泡好水的冬瓜条依次的放进锅里面焯水，再捞出来……
过年最好的年货就是冬瓜条，枣酥，狮子糖一类的。
陶甜甜昨夜顺嘴说了一句，二大爷今儿就安排上了。
农家瓜什么的最多了，那自然是不缺瓜的，冬瓜，南瓜，西瓜，北瓜……
透亮的厨房里面，那些被焯过水的冬瓜条，白中泛着嫩绿的青色，透着朦胧的光，带着天然的颜色。
焯水之后全都被放进了一个不锈钢的大盆里。
放凉之后，苏城南就看着二大爷将冬瓜条一层一层的铺在里头，一层冬瓜条一层白糖。
那白糖放的量简直能把他的牙齿都给腐蚀了，这也太甜了吧……
眼前的这些冬瓜条和白糖被铺好之后，就被覆盖上了保鲜膜，放到了墙角边上去。
这冬瓜糖的工制作工序格外的麻烦，先是要将冬瓜皮给刨了，再按特定的大小切成小块焯水，腌制晒干。
“哎呀，我嚷了半天，说肚子饿，二大爷你咋不搭理我呀。
唉，您这严重的就是偏心甜姐儿天，她爱吃啥，就随口一说，您就放在心上。
我在您身边叫了大半天，人都快饿晕过去了，您也不待理我的。”
“领导就是领导啊，这领导一张嘴底下的跑断腿，唉，我的命怎么这么苦呢。
就是一个打工人，打工人打工苦，打工人就要不怕辛苦……”
“叨叨那么多干啥呢？旁边还有昨儿剩的一锅馒头，你要饿了，就自个儿烤点馒头吃。”
在灶台旁边烧火是一点言权都没有啊。
活脱脱的就更像是一个给人打工的长工，丝毫话语权都没有。
冬瓜糖制作成功是在好几天之后了。
为了混直播的时长，陶甜甜几乎每天一大早就开播的。
早上睡醒大概六点钟就准时打开了手机，开始直播。
在阿乐下来之前，她就带着手机到处晃悠。
等阿乐来了之后直接就交接班了，由阿乐给直播间的网友们直播。
“阿姐，今天要做什么？”陶乐从楼上下来就看见陶甜甜在前台那。
院里面已经放了很多西瓜了，这些西瓜并不是卖不出去，而是二大爷准备用来做西瓜酱的。
这东西他们还是头一次听说呢，没有吃过，不过二大爷的厨艺向来没得说，这西瓜酱一定是个好东西。
“二大爷说今天需要你去帮着一块切西瓜，咱今天要把西瓜酱给备上了，你顺带把手机拿过去给他们直播切西瓜吧。”
陶乐走过去，就搬了一张椅子，坐在了桌子旁边。
眼前是一张长达两米的大桌子，厚度长大概有三四十厘米厚。
一把抓起来一西瓜摁住手里面，他的刀工已经非常娴熟了。
对着翠绿花闻的大西瓜直接就是一刀下去，切成了两半，然后再用刀把那西瓜皮给划拉下来。
……
