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第105章 忙个不停（第1页）

鞭炮声刚落，梁念初站在店门口，对着围观的众人朗声说道：“感谢各位亲朋好友、街坊邻居捧场！今天开业，所有奶茶、炸鸡一律八折！欢迎大家光临！”

“哇！太好了！”

“看着好香啊！快排队！”

“我要喝那个‘桂花引’！”

“我要试试‘江湖香辣鸡’！”

人群顿时兴奋起来，纷纷涌向店门。

众人立刻各就各位，苏曼卿带领姑娘们熟练地调制奶茶。

后厨，梁念初和韦东阳负责炸鸡，诱人香气瞬间弥漫了整个街道。

黄大富则在门口眉开眼笑地招呼客人，活脱脱一个合格的‘吉祥物’。

王慧、李梅、黄佳成夫妇等人也并未离去。

刘湘便笑着对王姐、李梅和黄佳成说道：“阿慧，阿梅，佳成，楼下让他们年轻人忙活去，我们几个老的别在这儿添乱了，到楼上喝杯茶。”

几人顺着店内一侧的木楼梯上了二楼。二楼被隔出了一个小巧的休息室，布置得同样古色古香，临街是一扇镂空雕花木窗，支摘起来，楼下热闹的光景和诱人的香气便隐隐透了进来。

刘湘熟门熟路地找出茶叶和茶具，泡了一壶醇香的普洱，给几人斟上。

楼下，此时已是一片热火朝天的景象。

后厨里，两台大型抽油烟机全力运转，出低沉的嗡鸣，却依然压不住六个商用炸炉同时工作时油花翻滚的滋滋声。热浪混合着油脂与香料特有的焦香，几乎凝成实质，又被强劲的抽风迅卷走。

梁念初、韦东阳、曾凡三人站成一排，俨然一条小型流水线。每人面前两个炸炉，一只手握着长柄漏勺，另一只手拿着夹子，眼神专注，动作麻利。裹了粉的童子鸡、硕大的鸡腿、金黄的鸡块、小巧的鸡米花、细长的鸡柳、带着脆骨的鸡叉骨以及粗细不一的薯条，在不同的油温炸炉里沉浮，渐渐披上诱人的金黄外衣。

“童子鸡三分半，大火上色！”梁念初盯着油温计，沉声提醒。

“明白！”韦东阳声如洪钟，手腕一抖，漏勺里的鸡块均匀受热。

“香辣鸡柳好了，出锅！”曾凡眼镜上蒙了层薄雾，却丝毫不影响他精准地将炸物捞出，控油。

他们身后，陈浩、张伟、李俊明三人组成“裹粉流水线”。

一盆盆梁念初提前腌制的童子鸡，鸡腿、鸡柳、鸡叉骨、鸡米花裹上炸鸡粉，然后整齐码放在备料盘上。

炸好的童子鸡、鸡腿等一出锅，他们又根据订单，将童子鸡、鸡腿、鸡柳、鸡叉骨、鸡米花、薯条等分装进印有“有间”1ogo的定制纸袋和餐盒中。

操作台另一边，则是奶茶的天地。

苏曼卿和韦晴配合无间，宛如双姝合璧。

两台全自动制冰机嗡嗡作响，冰块源源不断地落下。

韦晴负责冲泡茶底、添加小料，手法优雅而迅。

苏曼卿则专注地摇动着雪克杯，茶汤、牛奶、糖浆、冰块在她手中碰撞融合，出有节奏的清脆声响。

伴随着清脆的摇晃声，一杯杯‘桂花引’、‘芋见青稞’、‘江湖奶茶’等特色饮品一杯杯诞生。

连安静坐在一旁喝着奶茶的周倩也被这气氛感染，主动起身，帮忙传递空杯和封盖。

林晚晴、周琪、韩沫沫负责检查订单，将苏曼卿和韦晴调好的奶茶，盖紧杯盖、贴上标签、装入印有‘有间炸鸡奶茶铺’1ogo的定制纸袋。

林佳佳、陈冬冬、赖敏、孙薇、赵晓英这几位‘临时服务员’则像快乐的蝴蝶，穿梭在前厅与后厨之间。