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第427章 啤酒鸭的啤（第1页）

“咕噜噜~”

“哇，好香呀！”

“这个鸭子是用酒煮出来的，大宝双喜小孙，你们都不能吃！”

“啊？凭什么？”

“对呀！凭什么？我们都是大人了！”

“就凭你俩成天牵着大黄小黄到处溜达，你们就不能吃这个啤酒鸭，哼！”

……

一晃眼，时间便来到了四月底。

马家闹出来的风波好似渐渐平静了下来，城内最近倒是有百姓们议论起了什么夏日宴的事情，而顾香更是成了那些百姓们茶余饭后经常提及的‘名人’。

没办法，谁让顾香是华阳县的厨神呢？

于是乎，顾香又开始做起了各种美食，武月她们还说每天都要吃不一样的呢。

今天就轮到了啤酒鸭。

盛夏将至，天气逐渐变得热了起来，就应该吃一些性凉的鸭肉。

而啤酒鸭则是顾香最喜欢的一种鸭子吃法。

最重要的是，啤酒鸭可并不是到了二十世纪才出现的美食，早在清代就有了。

不过那个时候还不叫啤酒鸭，叫米酒鸭。

传说康熙皇帝南巡微服私访至临武县时，偶遇大雨，只好躲进一家以鸭肉闻名的客栈。

伙计端上一大锅煮好的鸭肉，康熙将鸭肉与当地醇香的米酒共食，酒至半酣时，不小心将杯中的酒倒入了沸腾的鸭肉锅中，顿时奇香四溢。

康熙吃了那加了米酒烹煮的鸭子，次日醒来感觉浑身有劲、热血腾腾，对此菜念念不忘，回宫后，他便吩咐御厨用从埃及进贡的啤酒和多种名贵中草药重新烹制，于是便有了啤酒鸭。

此后这道菜从皇宫传入民间，逐渐发展成为着名的川菜、湘菜及南方家常菜。

二十一世纪的饮食文化考证更是指出，啤酒鸭大概率是源自于贵州苗族的传统名菜“米酒鸭”。

“香香，那个什么夏日宴，你要不要参加呢？”

明日又是休沐，沈小小他们中午的时候便回来了，一进门刘子钰就冲着顾香问了起来。

“这事儿我还有的选吗？”

顾香有些无语的反问了一句，自从城中出现夏日宴的闲谈之后，她就成了这个话题的热点人物，那些百姓早就帮她做出决定了，顾香哪里还能选择不参加？

“那香香你想好了没有？打算做什么菜？”

柴二紧跟着问道，还瞪了刘子钰一眼，这人真是太卑鄙无耻了。

仗着每天他们都要坐对方的马车，所以每次都让他坐在里面，于是每回都是刘子钰先跟顾香搭话。

柴二心里就暗暗发誓啊，自己一定要努力读书，再帮人抄书挣到一笔大钱，给他们兄弟俩买一辆马车，再也不受刘子钰的这种‘阴谋诡计’！

“我听那些百姓们说，这次的夏日宴，不止是华阳县，还有成都县的十大酒楼都会参加，但是每个酒楼只能做一道菜呢。”

“这也太不公平了，一个酒楼只做一道菜，总感觉是在针对咱们香香呢？”

沈小小嘀咕道，顺手抢走了大宝牵着的大黄，在院子里溜起了狗来。

“谁知道呢？”

许宴清叹了口气，先给冬瓜洗了手，又从怀里摸出一袋糕点递给了冬瓜。

“不过香香的厨艺整个华阳县都传开了，成都县那边的十大酒楼肯定心里有数，所以他们说每个酒楼只做一道菜，确实有可能是针对香香，毕竟香香啥菜都会做啊！”

“做的菜越多，香香的优势就越大，只做一道菜反倒限制香香的厨艺了！”

柴钰和柴二也去洗了手，坐在桌子旁边，等待着顾香准备的美食。

“我准备做的菜啊，不告诉你们！”

顾香笑了笑，拎出来一个木桶，放在了桌子上面。