笔趣阁

第195章 聚贤阁飞来横客（第1页）

只尝汤必然不科学。

范希文吩咐厨子，按要求切菜、肉、内脏若干备用。

再备芥末、茱萸、姜、蒜、葱、酱油、豆豉、芝麻末、炒豆面、盐、糖、麻油、猪油、大豆油、菜籽油、花椒粉，十六味调料。

可惜没辣椒，最大的遗憾。

“各位，照我这样自选蘸料调配。”

范希文捞了一个粗碗，逐一加入不同的调料，不多时，将近一碗。

搅匀之后，筷子在唇后一勒。

“哎哟~味道不错哟！”

在场十多位，全部如瓜娃子一般，愣愣看着举止怪异的范先生。

“七爷，你这碗拿来兑汤的？”

众人哪里见过这般豪横用调味料的，但火锅他们大致懂了。

范希文手指粗碗。

“这是蘸料，懂吗？把菜烫熟之后，蘸着吃。”

安道齐终于明白了，这根本算不得新玩意。

“我道是什么，原来是古董羹！这玩意当配暖锅才是。”

安道齐转身离去，似是去找东西。

范希文忽然觉得不太妙，他这是小瞧了古代民间智慧了。

“古董羹？”

赵构见范希文疑惑，站在他身边解释。

“古董羹源自商周，至唐时，诗圣便已造出了‘暖锅’，专伺此菜。”

“哐当”一声，安道齐低声骂了一句，捡起地上的两个锅来。

正是后世常用的双耳火锅造型。

“古董羹素来麻烦，味道只有一个鲜字，又费柴火。

若你早说是这玩意，根本不用比试，白白浪费精力。”

依安道齐所说，他似乎已经胜券在握。

范希文原本心性欠缺，但在吃这一道上，还真想与古人掰扯一番。

“你们吃古董羹也这样搞一大碗蘸料么？”

赵构也双手扶上范希文的粗碗。

“对，不但没有这些，也有没有那个锅底，更没有小炭炉！”

范希文觉得自己的手中一空，却是被赵构夺了去。

“范先生，我觉着你这碗中有大学问，且让我研看一阵，晚些还你。”

赵构也蘸了点料进嘴，双眼一亮，也效仿范希文说了句。

“矮油~不错油！”

“七爷，给我也弄一份喃。”

“先生，请为我也调制一份蘸料。”