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第160章 酿酒（第2页）

他放下了手里的冰糖，又看起来了一旁的坛子。

“?坛子要是洗净滴干水分，倒入少许的酒，对罐子进行晃荡，给罐子消毒，罐子要无油无水，很重要。”

他一边操作一边说道。

“然后把青梅、酒、黄冰糖按照2:2:1加进罐子至八分满，青梅和冰糖可以不分层放，过几天冰糖会沉底，青梅会浮起来，盖上盖子室温密封泡6个月以上。

一般是需要六个月的，但是按着你说的，明天就能好了。”

他弄好这些，把坛子好好的放好继续和芮苏园说道。

“这种青梅酒要清香型白酒。

粮食酒，传统纯粮酿造，不添加任何其他成分，泡出来的果酒，可以很好的保留水果的清香，原汁原味的酸甜感。

我看你刚才给我的酒就可以，这是叔叔的收藏吗？”

芮苏园点了点头。

“我来的时候把家里所有能用得上的东西全都拿来了！”

季洲对着芮苏园竖起大拇指。

“很棒！”

芮苏园不好意思的笑了笑，但手上给季洲帮忙的动作不停。

“封口一定要封好。不然酵的不完全，容易坏掉，根本就成不了。

当然了，装罐的时候不要太满，留出一点空间用来酵，罐子上方还有空间可以不用放气，还是太满了可以放下气。”

他说着，身体力行的将每一个坛子都封存的严严实实的。

做好这些后，他拍了拍满手泥的手。

“这样就好了。”

“好了？”

芮苏园还没决定开始呢，这就结束了？

季洲笑着点了点头。

“对啊，就这么简单。”

芮苏园怀疑的围绕着他们做好的酒转了两圈。

季洲一把拉住她。

“好了，真的好了，等到明天你就知道了，现在。。。还要不要做果汁？”

“要！”

芮苏园像个小孩子一样，蹦蹦跳跳的拎着一篮子水果过来。

季洲看着她的样子，笑着摇了摇头。

这个简单，单纯的就是出力气的活，这样的活放在季洲手里，那就不叫事。

他很快的就处理好了这些水果，将它做成了果汁，然后和泉水一比一混合装进了坛子里。

“好了！这个直接就可以用了。”

他说着，芮苏园就已经伸出了手，拿着一个勺子舀了一勺子。

她喝了一口，评价道。

“嗯。。。还不错！”

她说着抱着坛子拉着季洲就要离开。

但。。。

这看似一切都挺顺利的，可。。。回头一看，就现满地狼藉。

“额。。。这怎么办？”

芮苏园回头，挑眉，没所谓的摆了摆手。

“没事，咱们走，我等会让傀儡们收拾！”

啊。。。

这。。。

也行！

季洲没负担的和芮苏园离开了。

他们离开回到自己家的院子里，天还是黑的。

芮苏园打了个哈欠，将坛子放在了季洲手里。

“放好吧，我先去休息了。”

随后就留给季洲一个背影。