為了準備今天的家宴,突然門口多了很多花朵盆栽。
廚房裡沒有變化,唯一的區別就是,一樓的宴會餐廳,還有整個接待的會客廳,全部都鋪設了地毯。
雲溪剛走進去,就讓很多人都暫停了手中的活,眼睛都在雲溪的身上,盯著雲溪一直進了廚房。
剛走進廚房,看著眼前的餐具,雲溪又是一個震驚,直接說道:
「我去!」
隨後看著餐檯上整整齊齊的一排排餐具,有高有低,有長行的盤子,還有圓形的,還有花瓣形的,盤子的大小雜亂,盤子金光閃閃,花樣很多,直接看的是應接不暇。
金閃閃的盤子可是真映照了那句『這可都是鑲金邊的。』
所有的盤子,外形花紋都是金邊包了的,盤子裡都是金閃閃的花朵,看著這些盤子,雲溪緊皺眉頭,在想著,不會要用這些盤子吧!
看著大廚出場,所有的幫廚都圍過來,盯著雲溪觀看,今天的裝扮十分吸人目光。
這時傑森跟田娟一起走向廚房,傑森剛喊道:
「雲大廚,怎麼樣,衣服還合身嗎?」
剛說完,雲溪就轉過頭來。
雲溪第一眼看到的是田娟,她也換衣服了,跟雲溪的差不多,只是上衣不同,田娟穿上很美麗,落落大方,有一種當家主母的氣派。
傑森看到雲溪,拍手稱讚道:
「我以為田娟穿上已經很漂亮了,想不到你穿上更加的好看了,簡直是古畫裡的人物走出來了。」
看著雲溪的打扮,傑森眼中都是欣賞。
雲溪沒有接話,微笑回應後,看著餐檯上的盤子,問道:
「這是放水果的?」
雲溪現在比較關心的是盤子用來放什麼?
要是用來放烤肉跟水果的話就可以使用,如果是放點心的話,那就不能使用了。
點心是中式的,放點心的盤子必須要用高腳的瓷盤,不能使用這些黃銅鑲金的盤子,這些盤子跟點心都是花樣較多的,這樣看起來就不大方了,盤子花樣太多就奪走了點心的美,並且盤子七大八小,看著一點都不統一,光是看到了豪橫倆字。
傑森把目光從雲溪身上挪開,盯著盤子,十分驕傲的說道:
「哦,這些盤子是用來盛放今天的所有飯菜,這是一整套的,在石油國,這套餐具可是宴席的最高配置餐具了。」
傑森驕傲的介紹著這些盤子是鑲金邊的,是多高的配置,相對匹配的宴請方是誰,大概的意思就是這是國宴的標配,並且說的時候,十分驕傲這可是鎏金邊的盤子。
雲溪看著這些盤子,說道:
「這些餐盤是漂亮,但是它們不能用來裝今天的點心,還有爆炒的菜品,可以用力來放烤肉,但是絕對不能裝點心,這個盤子會讓整個點心直接失去它原本的美觀,這個盤子盛放當地的美食很合適,可今天的宴請菜品都是改良過的,不適合用這個盤子。」
國內的飲食器具之美,美在質量跟形狀,也在裝飾上,講究的就是相得益彰,如果沒有合適的盤子,哪怕是簡單的白色瓷盤都比眼前的這個鎏金黃色銅盤要好看很多。
蘇式的點心,本來就是柔美的,最適合的就是青瓷盤,加上綠色的點綴,點心直接看著高檔好幾倍,如果用了這個黃色燦燦的盤子,點心的美觀就會完全被盤子弱化。
選對盤子也是廚師的一種能力,盤子會使盤中食物秀色可餐,食慾大增,食物先是要增進食慾,其次就是視覺美麗的效果,這樣才能叫秀色可餐。
雲溪說完後,傑森的臉色明顯不好看了,傑森認為,這鑲金邊的盤子就是最好的,一定要有金邊才可以。
沒等傑森說話,田娟站在一旁語氣柔和的提醒說道:
「雲溪說的有道理,你看,第一次的宴席不就是用的透光汝窯瓷盤,這裡也有一套,可以用那些瓷盤,那些瓷盤可是博覽會的,很貴重的,畢竟雲溪是專業的,專業人干專業事情,我們就不要參與這個了,放心吧!」田娟試著在勸說傑森,畢竟雲溪是專業的,他這個外行人指揮雲溪幹活,到時候肯定會一塌糊塗。
傑森明顯的不服氣,說道:
「這些盤子可是金的,這是最高的接待餐具配置,就那些瓷盤,能拿的出手嗎?我不聽這些沒用的,管它什麼專業不專業,我是東家,我說用什麼就用什麼。」
傑森非常不開心,畢竟他是東家,他說對的就是對的,即便他說錯了,也是正確的。
眼看倆人僵持不下,雲溪堅持自己的意見,傑森也堅持自己的意見,田娟也沒辦法,已經都僵持住了,在說下去也沒意思,說多了反而在激化矛盾。
這時,雲溪看著田娟跟自己身上的衣服,又想到司機小哥跟雲溪說的:
『太美了,你簡直是讓我挪不開眼睛,那該死的大牌,有什麼臉模仿你們的服裝,瞧瞧,這衣服生來就是為你們而延續的,只有你們來穿,才能顯示出它的美,你穿上它就是正版!上帝都會站在你這邊的!』
雲溪想起司機小哥誇讚自己穿馬面裙,瞬間就想起該怎麼做了,事實勝於雄辯。
隨後雲溪盯著烤箱,說道: