牛志鵬家中,殺豬宴已經準備好了。
幾個小媳婦打著電話:
「快來,馬上開飯了。」
「你快點的,今天這可是雲溪做的飯。」
「味道就是好,趕快點的,來晚了可沒有了。」
都在催促著讓老公快點來,都是剛剛下班,接到電話,一開始都矜持著。
總覺得拖家帶口的過去吃人家的殺豬宴,不太好,還是讓孩子跟老婆吃好就可以,自己就在家隨便對付一口。
但是一走進巷子口,聞到餅子的油香味,矜持二字是什麼,根本不認識,一開始不好意思,現在根本沒有不好意思,恨不得趕快就直接去牛志鵬家。
趕快回家,把摩托車停好,直接飛奔而來,根本顧不及洗手,堅決不能錯過這樣香的美食,辛苦打拼一天,就是為了能吃頓好的。
這時。
院子中原本是三張桌子,隨著人數漲起來,又增加了倆張桌子。
今晚的殺豬宴豬下水都做了,因為大席用不上豬下水,牛志鵬也表示今晚都做的能吃就吃,吃不了的讓鄰居們都帶走。
羊下水雲溪鹵出來,鹵還後,羊雜在接著爆炒,加入辣椒麵,加水後,水滾開後放入土豆粉或者細米粉,羊雜湯就做好了。
配著油酥餡餅,在來一盤豬下水拼盤,還有爆炒豬血。
幫廚大嬸在切下水拼盤,雲溪在準備醋蘸水,吃下水的時候蘸一點,酸辣開胃,一口下去,滷煮的香味,酸香咸辣,越吃越想吃。
現在每張桌上都放著十張油酥餅,現在湯跟滷煮拼盤還沒有上去,人們聞著香味,已經等不及了,只能先上餅子吃著,但是每桌上的餅子已經空盤了。
還好餅子的數量足夠多,牛志鵬提早已經囑咐雲溪了,都是幹活出實力的人,吃的會比較多,和面的時候就已經囑咐今天可以剩下,不能不夠。
院子中,有的人沒在桌上坐著,是在院子中的台階上坐著。
另一邊的嬸子說道:
「拿湯盆來,盛粉湯。」
每個桌子都有一個代表,把湯盛在湯盆中,桌上的人想喝湯,自己盛。
現在所有的菜都上齊了,一院子的人,吃的有說有笑。
雲溪看著大家吃的香甜,心中也十分開心。
小孩們真是給力,一個個的小臉,吃的油津津的,一口餅,配著一口湯,還有的人把下水拼盤的蘸料,放到粉湯中吃的。
也有餅子泡粉湯的,大家的吃飯真是不一樣。
也有的婦女,把餅子咬開個口子,把拼盤蘸水直接倒一點在餅子餡料中。
牛志鵬端著飯碗,也沒有找地方坐,端著碗這呆一下,那走一下,邊吃邊走,就像一個維護吃飯秩序的保安。
看著大家吃的香甜,滿臉微笑,看著哪桌沒餅子了,主動給夾著餅子。
開心的說:
「大家吃好喝好,咱們到時候開大席的時候,都來吃,好不好。」
娶媳婦要的就是熱鬧,牛志鵬準備二十桌,打算在門前的那處地基上搭建棚子,一次性能容納三十桌。
以前人們喜歡占用道路,村裡的路一般只過摩托車跟電動車。
牛志鵬總覺得不安全,還是占用房錢的地基比較好,牛志鵬也跟主家溝通了,還給了紅包,他們一直不蓋房子,地面還很平整,是一個合適的地方。
牛志鵬剛說完,大家都開心的說道:
「好,絕對來。」
「這麼好的飯菜,不來虧了。」
「這麼香的飯菜,要是天天能來吃就好了。」
這時一個小孩說:
「我要把雲溪姐姐放到我家,天天給我吃。」
「我也要,雲溪姐姐也是我們的。」
小孩們的天真,把滿院子的大人逗的一陣大笑。
院子中的人都開心的聊著天。
雲溪已經吃完了,坐著聽大夥聊天。
聊天的時候,雲溪想到今天的餅子,十分美味,想著走時候給爸媽拿一些回去。
吃完飯在拿,餅子可能就沒有了。
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