“翔子,没事儿吧,大男人,哭什么,走,跟林安去厨房宰鱼!”
林安跟老纪都看呆了,也不知道该怎么安慰翔哥。
可及时赶过来的王哥那人生经验阅历可太丰富了。
他知道翔哥所有的事情。
知道有些事情,没办法在镜头面前说出来,就用训斥的口气让翔哥跟林安去杀鱼。
【我的天!】
【不就跟女朋友闹矛盾了么。】
【多大个事!】
【翔哥这心理是真脆弱。】
【小女人姿态!】
【唉,不过看着也怪可怜的。】
林安叹了口气,提溜着草鱼往回走,他钓到鱼的好心情也没了。
还得让翔哥来杀鱼,这样他能分分神。
“我说杀鱼直接刨鱼肚子就好了,不用先砍鱼头,翔哥你这是没做过饭啊。”
林安看着翔哥把可怜的草鱼按在案板上,直接拿刀准备对鱼头砍去,根本不刮鱼鳞,就赶紧把他手上的刀给夺下来了。
虽然想着要照顾翔哥的心情,但也不能让翔哥把这条鱼给糟蹋了啊。
“翔哥,老纪看好了,杀鱼应该怎么杀,我们先拿菜刀的刀背对准鱼头狠狠地敲一下,看见鱼鳃往外流血就不用管了,它自己会慢慢死掉的。
然后就是刮鱼鳞,把鱼放到池子里,尽量把鱼鳞给刮干净,刮不干净也没事儿。
刮完鱼鳞,再把鱼肚子给刨开,把里面的内脏都扔掉,当然要是有人喜欢吃鱼泡、鱼籽、鱼肠,也可以把这些内脏留下。
之后就是清洗,清洗过程中,再把没刮干净的鱼鳞给刮掉。”
林安一边说一边做,很快就把手上这条草鱼给完全清理干净了。
因为这条草鱼是用来熬制鱼汤的,所以林安就只是改了下刀,没有把鱼切成块。
“喔,厉害!林安,你这比市场杀鱼的大姐还要利索,真是厉害!”
老纪都不知道用什么语言来形容林安,就他们这个年龄段的年轻人,会杀鱼清理鱼的人估计不会多于百分之一。
如果要是在这个条件上加上艺人两个字。
或许林安就是整个华夏娱乐圈杀鱼清理鱼最利索的人。
“还好吧,你们也不用学这个,自己回家做,肯定是买别人处理好的。”
林安嘿嘿一笑,看翔哥的情绪已经平复了,就开始把这条鱼扔锅里开始煎。
别的不说,煮鱼汤用的鱼必须要煎一下,混合上小葱、姜、料酒,把腥味去掉,然后再熬鱼汤,这鱼汤熬出来肯定就是乳白色的,而且喝起来只有鲜味。
“哇!林安,你怎么在煲鱼汤,都说了中午我来做,姐妹们快来看,什么叫好男人,这就是好男人啊!”
涛姐和两个姑娘从客厅外面走进来,三个人手里都拿着一束花。
泸沽湖旁边的那些野花还是很好看的。
都是些五颜六色的小花。
她们摘这些花回来时为了装饰民宿,但涛姐回来看林安竟然在煲鱼汤,立马就感觉到有些惊讶。
这年头会煲鱼汤的男人可不多了,而且基本都是厨子。
“涛姐,你别取笑我了,既然你回来了,这厨房正式交给你,我就出去了,那鱼汤你放锅上炖,大概一个小时就能炖好,涛姐你做其他菜就行了。”
林安没打算抢涛姐厨师的工作,他就是把钓上来的鱼给烹制一下。
仅此而已。
让他再做别的菜,他也不想做了。