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第830章 谁说这是水(第2页)

咱老板做的菜,是独一份。”

苏伟正张嘴要夸,话到嘴边,突然觉得自己说的“老板太牛了”“无敌了”之类,简直像街头卖大力丸的喇叭,臊得赶紧闭嘴。

“卧槽……安飞白这嘴皮子,啥时候这么会来事儿了?”他心里嘀咕,“不行,我得回去背点高阶彩虹屁,不然这‘老板贴身吹捧官’的位置要保不住了。”

话音刚落,烤炉里一只只鸭子被推了进去,东坡肘子也盖上了锅盖。

庞日峰看表,立马开炒。

猪肝嫩得能掐出水,辣子鸡丁红得冒火,香得隔壁单元都快翻墙了。

腌笃鲜慢火熬,时间久了,香气才一点点漫出来,浓得能黏住人的鼻孔。

菜刚上桌,一群人早就端着碗筷候着了,拿饭的拿饭,摆筷的摆筷,动作快得跟排练过似的,七手八脚,没人撞着谁,比广场舞大妈还整齐。

庞日峰看得目瞪口呆——这哪是员工?这分明是特警小分队执行后勤任务。

“这吃饭节奏,比地铁进站还丝滑……”

大家围成一圈,开吃。

庞日峰舀了一勺腌笃鲜汤,轻轻一吹,喝了一口。

那味道——鲜到骨子里,咸鲜交缠,肉香层层炸开,汤底透着一丝丝柴火炖出来的甜。

他眯了眯眼。

——对了,就是这个味儿。

做了这么多年的菜,他再翻开新菜谱,手底下早没了从前那股子慌乱劲儿。

一口腌笃鲜刚咽下去,安飞白整个人直接愣在原地,筷子都忘了放,就那么盯着碗里那一碗奶白奶白的汤,跟刚见了神仙似的。

他可是庞日峰带出来的元老,什么山珍海味没吃过?开水白菜喝过三回,燕窝羹当水喝,早就觉得自个儿的舌头被养成了铁嘴,再没东西能让他多看一眼。

结果呢?这才几天,一勺汤下去,全盘崩盘。

这汤,看着像刚挤出来的鲜牛奶,热气一冒,鼻子先替脑子投降了。

舀一勺送嘴里——哎哟我的天!那鲜味,像有手一样,直接从喉咙捅进天灵盖!不像开水白菜那样清高冷淡,这汤是带脾气的!咸,但不是齁咸,是那种老式腊肉在柴火灶上熏了七天七夜,烟熏火燎后又炖进骨头缝里的那种咸。

就是这点“烟火气”,才让它在满屋子鲜汤里,杀出一条血路,鲜得你一辈子忘不掉。

喝一口,脑子都清了。

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