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第223章 美味的鸡肉火腿肠（第1页）

夏云淑过来的时候，火腿肠作为新品，已经进入了食客们的菜单中。

鸡肉火腿肠是一种很浅的黄色，看颜色并不出众。

但论味道，却直接俘虏了一众食客的芳心。

不管是放在冷面里冷吃，还是放在过桥米线里热吃，都各有一番滋味。

淀粉含量很高的鸡肉肠，口感并不紧实，更多的是一种面面的感觉。

但是因为调味足够浓郁，各种食用香精带来了复杂的香味，令人越吃越上头。

何良也是店里的老客了，他对油炸淀粉肠情有独钟，每次来店里不论吃什么，都会单独加一份淀粉肠。

今天小二对他说店里有新菜，叫鸡肉火腿肠时，他不屑一顾。

但见小二热情的推荐，他也没有拒绝，“那就加一份，我先尝尝。”

虽然这么说，但他还是要了一份油炸淀粉肠。

很快，酸甜冰凉的大冷面就上了，与以往不同的是，上面还有几片颜色浅淡的鸡肉火腿肠。

何良原本想问小二为何是这样的颜色，又猛然意识到，鸡肉本就是白色，这个颜色才是正常的。

“看着就不怎么好吃。”何良嘟囔一句，端起碗吃起来。

他先吃了一口辣白菜开胃，等面都快吃完时，终于夹了一片鸡肉火腿肠。

入口一嚼，他就瞪大了眼睛。

嘿！

这个鸡肉火腿肠和他想的完全不一样！

他想着鸡肉除了鸡腿和鸡翅膀，其他部位的肉都是又老又柴还塞牙，用鸡肉做的火腿肠，肯定也不会好吃。

但是没想到，这个鸡肉火腿肠，居然是和淀粉肠差不多的口感。

他迫不及待地，又吃了第二片。

这次品尝地更加仔细。

鸡肉火腿肠，虽然口感不够紧致，但也有弹性。

更重要的是，香味非常浓郁，和油渣后的淀粉肠有相似，但又各有风味。

好吃！

这会儿，何良完全忘记了刚才点菜时，小二向他推荐鸡肉肠他是多么不以为然。

心中只有一个念头，再吃一口！

他一口鸡肉肠一口冷面，再配上黄瓜丝、鸡蛋皮丝和辣白菜，吃得不亦乐乎。

等将最后一口汤喝干净，他放下筷子时，忍不住赞叹一声：

“真不愧是平川，新出的鸡肉肠可真好吃！”

坐在他周围正准备点单的客人立即扭头来问他：

“这位兄台，这新菜鸡肉肠滋味如何？”

何良笑着说：“太好吃了，你们相信我，点一份，一定要吃。”

几人被他这么热情地推荐，不好意思拒绝，于是每人点了一份。

何良已经走了，等他们被鸡肉肠的美味震惊，打算向他道谢时，已经找不到人了。

“这鸡肉肠可真好吃。”

“太香了，放在冷面里简直就是绝配。”