要是猜错了,也要挽尊。
大家完全把这里当成社区来交流了。
他们打字打的飞起,厨师们这边的进度也是喜人。
时春晓看柳云已经开始生炭了。
用炭火来烤,这样做出来的才好吃。
左师傅把竹蔗放了进去,最后加一点芹菜粒喝,是最美味的。
岑师傅的饼,已经有了雏形。
冬雨的鸡翅,已经在滋滋冒泡了。
谁的菜先做好,是可以先被打分的。
这时候评委的味觉没有受到太多食物的干扰,也许也是一个不错的优势。
时春晓走过司徒云的边上,看到他正在把鱼汤过滤出来。
很是仔细认真。
司徒云的身上,总有一种不属于他这个年纪的人该有的沉稳的气息。
让时春晓觉得,这人就是他要找的,白云幼儿园的定海神针。
没多一会,做好了菜的人就纷纷举手,等着评委来打分了。
鸡蛋组无疑很多人的度很快。
再怎么做,鸡蛋也就这样了。
本来就是快手食材里的。
评委打分,是1-1o分来进行打分的。
如果很优秀,最高可以拿到十分。
但是,显然,大家没这么优秀,评委给分也没这么宽松。
时春晓尝了一口,给了六分。
这是一个木耳炒蛋的菜。
鸡蛋炒的不够嫩,说明前面的搅拌不到位。
木耳不够脆。
时间把握的不好。
时春晓觉得做的有点糟糕,尤其是这么简单的诶一道菜。
但也许也正是因为简单,所以才懈怠了。
但是及格的分数还是要给的。
总不好太难看了。
时春晓吃了越多人的,就越觉得,厨艺这个事情,真的是失之毫厘,谬之千里。
他们给出的分,差别还是蛮大的。
但是打八分以上,都很难得。
春晓至少会给一个及格的分数。
反而是章旭,在这一关很是严苛。
他本来就是美食品鉴家,手不一定厉害,但是舌头一定厉害。
而且,对于他觉得做的不好的,甚至是作为一个厨师一定不可以犯的低级错误,是零容忍的。
于是,他甚至给出了一个最低的分数。
三分。
在吃到这道木耳炒鸡蛋的时候。
“你是不是觉得,这个题目太简单了,配不上你做出来的菜?所以你就这么敷衍了事?”
章旭的声音里,甚至有一些不满。
“厨师,不管是做街头的小炒,还是要做米其林的大餐,都是要认真对待的,不是像你这样好的态度。”
“你如果觉得太简单了,可以选择不做,放弃,都比你现在这样敷衍,要好。”
“一个人,要对自己做的事情负责。”