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第163章 丝瓜烙（第2页）

就买个丝瓜，薯粉家里也是有的。

时春晓带着文馨回家，先把丝瓜的皮给去了，再把巴丝瓜籽给去了。

然后用的刨刀把丝瓜给刨成丝。

还切了一块给文馨吃。

这个瓜生吃是可以的。

时春晓自己也尝了一口，和清甜，水分很足。

是好瓜。

丝瓜带着瓜类的清香，吃的时候很清爽，就连本来在厨房工作，开始流汗，有点黏糊糊的感觉都减轻了不少。

春晓把所有的丝瓜都给刨好了，再往这里面打入两个鸡蛋，加入薯粉，加少量水，再加点盐，就这么揉啊揉。

薯粉要少量多次，水也是，这样才能把粉和丝瓜给掺透了。

加入鸡蛋也可以更加嫩滑，要是喜欢吃花生，还可以加入炸好的花生米一起煎。

怎么做都好吃。

时春晓把粉给揉好了，就开始摊饼。

热锅冷油，然后加入一勺的丝瓜薯粉液，就这样小火慢慢煎。

没多一会，这饼的香味就飘散出来了。

时春晓最爱的就是这个香味。

薯粉煎了反而变得透明了，而且这是带有韧劲的。

丝瓜均匀地分布在这个饼里，点缀在其中。

饼一张张摊出来，时春晓把每一张饼都给放到了盘子里。

煎出来带一点焦黄，尤其是那一圈的边边。

丝瓜一根根的，盘旋在其中，吃的时候才叫一个好吃。

“来，馨馨，第一张饼，你先吃”

时春晓把饼给交到了文馨的手里，孩子在边上已经馋了很久了。

但是她拿着饼，还是只是闻了闻。

就说：“‘姑姑，我等你一起，我们一起吃。”

这孩子，什么时候都不愿意自己先吃的。

时春晓也没把这事情给放在心上了，摊饼很快，孩子要等她，那她只好赶紧把这饼都给摊出来了。

时春晓一共摊了6张饼出来。

这个分量足够她和文馨饱餐一顿了。

摊出来的饼一张张的，时春晓又把泡茶的工具也给拿了过来。

热水刚刚煮好，把茶叶取出一些来。

先把第一遍的茶水给倒了，这叫洗茶。

第一遍的茶水一般也太厚了，喝起来的口感没那么好。

给文馨和自己都泡了一杯茶，这才笑笑说：“好了，现在是不是可以来吃晚饭啦？”

文馨爬上椅子，把姑姑泡好的茶水也给闻了一遍。

茶香，好舒服。

就像是一下子把心境给安抚下来了。

时春晓给自己的碗里夹了一块丝瓜烙，把它折叠一下，这样吃起来口感更好。

两层，就像是丝瓜烙在和自己的牙齿打仗一样，很有韧性。

真的特别好吃。

时春晓吃一口饼，再吃一口。

丝瓜在这里面是脆的。

饼又很有嚼劲。

口感组合在一起很神奇。

她本来很以为会有点油腻，但是她把一整张饼都给吃了，也没有任何不适的地方。

一点也不油，但是喝一口茶，好喝！

夏天就应该这么过嘛！