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第145章 潮汕蒸面冬瓜猪肉丸汤34（第1页）

第145章潮汕蒸面+冬瓜猪肉丸汤(34）

再把焯过水的豆芽，还有生菜也加进去。

有荤有素，颜色搭配上好看，吃起来更好吃。

上次的猪肉丸子春晓也带了一份回来，正好现在拿出来打个快手汤。

切好的冬瓜先简单翻炒一下，炒到半软就行了，加入足量的水和猪肉丸子一起煮。

再加上冬菜和盐调味即可。

先把冬菜炒一下，这样煮出来的汤更入味。

没多一会，四碟子的蒸面和冬瓜猪肉丸汤都好了。

晚饭可以开吃啦！

“馨馨，你去楼上，叫你轩轩哥哥过来吃饭。”

馨馨在一边一直在使劲吸鼻子呢，香，这是真的香!

“好，我马上就去。”

她说完穿着拖鞋就去楼上找人了。

但是她才刚刚跑过去，还没敲门呢，这门就自己开了。

轩轩开的门。

“我听到，你的，脚步声啦！”

轩轩这么说的。

战旗这才在他身后也跟着。

轩轩的话还是说的不利索，一顿一顿的。

但是可以说话了，就是一个开心的事情。

“那行，我们快下去吧，姑姑在等我们呢！今天姑姑给我们做了好吃的哦！”

时文馨说完就去拉他的小手了。

轩轩会说话了，文文有一肚子的话想和他说。

两个人就这么下去了，战旗跟在他们后面。

看着两个孩子叽叽喳喳地说着，没注意到自己的嘴角弯了弯。

轩轩会说话了。

也许，也是该给轩轩多一个选择的机会了。

四个人坐在桌子边上时，文馨的嘴巴都没停下来。

“轩轩，你尝尝这个，好吃的哦，我姑姑做这个可好吃了。”

时春晓：……

这蒸面应该没做过吧?

这孩子净瞎说。

“好。”

轩轩说完就开始吃了。

时春晓看他吃东西，永远都是斯斯文文的。

战旗吃东西就快很多。

但是两个人吃东西又有一个共同点，都很安静，不说话。

哦，旗哥是不说话，轩轩以前是不会说话。

但是看现在，这孩子会说话了，也还是不说的。

就他们家的小丫头，吃一口就说一句。

“姑姑，这个肉好嫩，好吃。”

“姑姑，这个虾也好吃，我最爱吃虾了。”

“姑姑，这个面好好吃，我们明天也吃这个面吧！”

她说一句，春晓就回一句。

有这么个气氛组在，也挺好的。

这用的是带一点点肥肉的瘦肉，梅花肉的位置，很好吃，一片片很薄，肉都卷起来了。

这才是潮汕蒸面里的猪肉好吃的关键所在。

因为只用了简单的调料，而且是蒸的，所以一定要是本地新鲜土猪肉，冻过的就不好吃了。

虾每一只都很q弹，颜色鲜亮，裹着面一起吃绝了。

蒸面一定要把火候控制好，要是蒸出来软的，就不好吃了。