各色海鮮貝類用黑醬燜熟了之後,散發著一股厚重的醬香味,混合著海鮮特有的鮮味,拿來下酒特別好,是前世夜宵攤上的經典下酒菜,花蛤蟶子之類的小海鮮本就不貴,滿滿一大盆才賣幾十塊錢,一桌人圍著能嗦半天,前世明瑜有時候也和師兄們去夜宵攤上換換口味,旁人喝酒他吃菜,現在想想,當年師兄他們一定是看自己捨不得吃好東西,所以才故意叫自己一起出去吃宵夜的吧?
「你也吃!」猴哥不知道什麼時候重盛了一碗海鮮羹過來,塞到明瑜手裡,「再不吃要被他們搶光了。」
「少爺放心,咱們不白吃,咱們人多,待會兒吃完了,多多的去撿些海貝,還有海蟹和這八爪魚,嗨!枉我們在這海邊住了多少年,竟不知道這軟趴趴的八爪魚這般美味!」
「是啊,往常我還嫌它們黏在漁網上很是煩惱,別看這八爪魚個頭不大,那爪子勁兒可大呢,時常扯壞了漁網,這下好了,回頭我也抓些回去,給家裡人嘗嘗!」
說起「家裡人「這個話題,正在喝湯扒貝肉吃的漁民們,都忍不住沉默了。
漸漸的,有隱隱啜泣的聲音傳來,只是這些人約莫是哭了太多次了,已經哭不出眼淚了,但是,鮮美無比的海鮮羹,卻是再也吃不下半口了。
他們的親人,死在了可怕的海嘯之中,而他們,幸運地在那一場浩劫中存活下來,睜開眼睛,家沒了,親人也沒了,曾經生活的故鄉,變成了一片泥淖……
「吃!都愣著做什麼?家沒了再造便是,人沒了……咱們更要好好活下去!難不成也跟著去死,讓家裡絕了後不成?」一片低沉中,一個中年男子突然發狠地端起貝殼做的碗,一口氣將剩下的海鮮羹倒入口中,狠狠摔了貝殼碗,抬起手背,抹了一把嘴,衝著明瑜二人拱手道謝,「多謝兩位少爺賞賜,草民這便下海捕魚去,晚間再多抓些八爪魚給少爺。」
其他人見狀,也紛紛喝光了手中的海鮮羹,這幾日海邊能抓到魚,雖然因為手藝的原因,做的不如明瑜做的好吃,但也能填飽肚子,因此並不十分飢餓,明瑜肯給他們嘗嘗這海鮮羹的味道,連一個銅板都沒要他們的,已經是難得的好人了,因此,吃了一碗之後,並沒有人再去盛第二碗,站起來拱手道謝,約定等捕魚回來也給明瑜再添些鮮海貨。
他們算是看出來了,這位面容俊秀的小少爺做得一手好飯食,他們若是再抓了不認識或者沒吃過的海貨回來,拿來送給這位小少爺,說不定還能學到些的烹飪法子,雖說沒有這位少爺這麼多的調味料,但能多弄些吃的總是好的。
見這些漁民如此識相,猴哥心中竊喜,他本來就不樂意旁人吃明瑜親手做的食物,不過這種事情他是絕對不會讓明瑜知道的,抱起裝著涼拌海帶絲的粗陶大碗,猴哥拿筷子撈起海帶絲,滿滿塞了一大口。
他原本是不愛吃素的,但是這個海帶絲酸辣爽口,嚼起來咯吱咯吱的特別好吃,猴哥吃了一口就喜歡上了這種口感,原本還覺得明瑜撿了一堆海草回來,以為他又要做那個炒菜呢,後來看到他連炒都沒炒,直接煮熟了拿來涼拌,臉都綠了。
天不怕地不怕的猴哥,最怕的就是他家明瑜每餐飯必定要逼吃蔬菜……
沒想到這個涼拌海帶絲味道竟然這般好!
還有那個黑醬燜燒的海鮮貝類,明明都是些沒多少肉的貝殼,偏偏燜燒之後,貝殼張開,裡面的貝肉沾染了滋味濃郁的醬汁,夾起一個放到嘴裡,狠狠嗦一口,滿口鮮香,那貝肉雖小,卻滋味十足,讓人吃了一口就完全停不下來了。
對圍觀漁民們的識相很滿意,吃飽喝足,猴哥又帶著漁網躥到了海底,也不挑顏色,摟了滿滿一網各色的珊瑚上岸來,讓那些漁民挑著值錢的拿去換些銀錢過日子。
那些漁民哪裡見過這般出手闊綽的人?別看這些珊瑚都是在海嘯中被崩壞破碎的,挑揀一番,那些顏色艷麗的可以拿去飾珠寶鋪子賣給人家做飾的搭配,那些顏色不太鮮艷的,比如灰、白、褐等,也能拿去賣給開鋪子做家具的,匠人們拿去做了螺鈿家什、飾匣子等等,也能賣些銀子。
這麼好的東西,就這麼白白送給他們了?
「你們若收得不安心,便抽空替我去撿拾些海帶吧。」猴哥挑起被海浪卷到沙灘上的一根褐色海帶給他們看了看。
方才那些漁民也嘗過這海帶涼拌的味道,不過這東西海邊很多,趕早來海邊每次都能撿到很多,他們想著吃的時候再來撿鮮的,沒想到這位出手闊綽的少爺竟然要拿珍貴的珊瑚和他們換海帶吃,這……
當下便有個年紀較大的老者出言勸阻道:「少爺若是愛吃這海帶,咱們去撿些送去便是,這珊瑚十分珍貴,小的們實在不敢收。」
人群中有人張了張嘴,有些捨不得這珍貴的珊瑚。他們如今家園盡毀,如果有了這珊瑚,他們拿去鋪子裡賣了,說不定就能湊足銀錢重修建幾間屋子。只是這少爺身手了得,一看家裡就是不好惹的,此刻他隨意拿了珍貴的珊瑚送人,若是被家裡人知道了,來尋他們的晦氣,到時候他們躲過了海嘯,也免不得吃一遭牢飯,想想還是算了。
「囉嗦甚麼?給了你們就給了你們,那海中的龍王發水毀了你們家園,害了你們的親人,如今咱們從海中取些珍寶重建家園,豈不是理所應當?你們若是怕那龍王尋你們晦氣,只管報我花果山明時的名號,我看他敢不敢欺負你們?」猴哥惡聲惡氣道。