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第63章 一粥活千命万碗敬仙姑(第2页)

她转身找到萧夜城和此地守将——一个满脸虬髯的独眼龙将军。

“将军,王爷,我需要三样东西。其一,营中所有能找到的绿豆、薏米、黄芪、党参、红枣、莲子、百合、茯苓。其二,征用校场,架起所有行军大锅。其三,给我二十个还没病倒、有力气的火夫和帮手。”

独眼龙将军满眼狐疑地打量着这个娇滴滴的姑娘,萧夜城却只说了一个字:“照办。”

第一天:刮骨清肠。

校场上,六口直径近三尺的行军大锅一字排开。苏锦年换了一身利落的布衣,长用布巾高高束起,亲自上阵。

第一道,是解毒清肠绿豆饮。

绿豆和薏米淘洗干净,与几味甘草一同倒入锅中。苏锦年扬声对火夫们喊道:“火要猛!先用大火催开,再转文火慢熬,务必让豆子开花,药性才能尽数煮进汤里!”

她又教那些帮手的士兵如何搅动大锅:“用木桨贴着锅底,顺着一个方向,匀搅动。感觉到底下有轻微的阻力,就提起来,再划下去。对,就是这样!这样才不会粘锅。”

六口大锅同时开火,浓白的蒸汽在北境凛冽的寒风中翻腾,好似六条拔地而起的白龙。

不多时,一股带着豆子和甘草独特甜香的气味,便丝丝缕缕地弥漫开来。

这味道不冲,却像一只温柔的手,钻进鼻腔,抚过胸口,让闻到的人都觉得胸中浊气顺畅了些。

半个时辰后,绿豆饮熬成,汤色碧绿清透,豆已酥烂成沙。

士兵们端着自己那豁了口的粗瓷大碗,排起了长队,眼中是掩不住的好奇与渴望。

“这玩意儿……真能治病?”有人小声嘀咕。

苏锦年就站在第一口锅前,脸蛋被蒸汽熏得红扑扑的。

她抡起一把大铁勺,为每个士兵都盛上满满一碗,笑着叮嘱:“喝下去能刮刮肠胃里的脏东西,待会儿可能会拉肚子,别怕,那是好事!慢点喝,烫嘴!”

一个士兵等不及,吹了两口便喝了一大口,先是一愣,随即眉头舒展开来。

这绿豆饮入口微甜,咽下之后,一股清凉之意顺着喉咙直抵胃腹,好似一股清泉,冲刷着连日来积攒的燥热与恶心。

当天下午,医帐里此起彼伏的不再是呻吟,而是……士兵们冲向茅厕的急促脚步声。

正如苏锦年所料,一场酣畅淋漓的排泄过后,许多人感觉盘踞在肚子里的那股坠胀感烟消云散,连高烧都退了不少。

萧夜城一直站在不远处,他亲眼看到那个叫二狗的小兵喝完汤后,吐出了一大口酸水,而后沉沉睡去,呼吸竟平稳了许多。

他再看向苏锦年时,她正不知疲倦地指挥着人清洗大锅,为第二天做准备,那道在寒风中忙碌的背影,竟透着一股说不出的力量。

第二天:培元固本。

有了第一天的成效,第二天再开火时,士兵们的眼神里已满是信赖。

今日的药膳是培元固本黄芪粥。

黄芪、党参、红枣与淘净的粳米一同下锅。这次的火候与昨日大不相同。

“文火,都听仔细了,一定要是文火!”

苏锦年神情严肃,“这道粥,得靠养,不能靠催。要用文火慢慢地煨,把药材和米粒里的精华,一点一点‘哄’进汤里。”

如果说昨天的香气是清冽提神的,那今天的药粥香,便是醇厚温润的,带着一丝丝粮食与药材交融的甜暖。

那香气仿佛有了重量,能透过皮肉,暖到人的骨子里。

那些奄奄一息的士兵,一个个竟被这股暖香,从绝望的深渊里硬生生勾了出来,挣扎着想要尝上一口。

粥熬得极稠,米粒已近乎化开,表面凝起一层厚厚的米油,汤色淡黄,红枣点缀其间,煞是好看。

二狗被同袍扶着,也领了一碗。他小心翼翼地吹着气,喝下第一口。

一股暖流瞬间从胃部扩散开,涌向四肢百骸,就像在冰天雪地里,一头扎进了滚烫的温泉。

干涸的身子如久旱逢甘霖,每一个角落都在贪婪地吸收着这份滋养。

那流失的元气,仿佛被一只温暖的大手,硬是给托住,又一点点给推了回来。

这一天下来,能下地走路的士兵,从不足百人,增加到了三百人。

校场上,终于又出现了三三两两活动筋骨的身影。

傍晚,苏锦年累得脱力,靠在冰冷的锅边,用手背去擦额角的汗珠。

一件带着皂角清香的外袍,忽然披在了她身上。

她回头,对上萧夜城深沉的目光。

“喝点水。”

苏锦年接过来,也没客气,仰头就灌了一大口。

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