笔趣阁

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  这郭母也是个能折腾的，知道要过来黎阳城，带了不少郭晴爱吃的。

  腊肉她不会做，就没做，也更因为如今很难买到猪肉。

  但是吹鸭子比较简单，以前也看着郭晴做过。

  这次郭母虽然不太会腌制，但是也尝试着做了不少。

  这时候有点肉菜是非常不错的。

  主要别的地方不见得还能买到肉，但是梓阳县李家村还是能买到鸭子的。

  一开始只有李爷爷他们一家养，后来郭晴看着李爷爷李奶奶养太多的太辛苦了，风险也大。

  就让李爷爷李奶奶卖一些小鸭子给村里其它人养，这样降低自己的风险，也省的招眼红的人妒忌使坏。

  现如今李家村上上下下基本都养了不少鸭子。

  郭晴教他们平时的时候把鸭子放出去，河里，田里吃小鱼小虫。

  然后捡一些蜗牛，挖一些蚯蚓什么的也可以喂养。

  收获水稻的时候，那些扁的稻壳也可以喂养大鸭子。

  这样可以省不少粮食。

  不然全靠粮食喂养哪里养的起。

  不过这两年灾情，让大家赚了不少。

  因为缺少粮食，猪肉也很难买到，但是唯独鸭子好买，所以过来买的人也不少。

  价格自然就要上涨一些的。

  酸笋，笋干，咸鸭蛋，皮蛋，吹鸭子，她都给整了不少过来。

  在马车上放了一段时间了，郭母趁今天天气好，拿出来晾一晾，吹一吹。

  吹鸭子一拿出来，一阵香味就扑鼻而来。

  郭母虽然是尝试着瞎弄的，但是也放了一些花椒，香叶什么的。

  之前看郭晴做的时候里面加了这些东西。

  家里郭晴留了一些些做菜用的，郭母干脆就给用上了。

  还加了米酒一起腌制了几天才拿出来吹的。

  这可都是跟郭晴学的。

  说米酒可以消毒，杀菌，能更好的保存。

  会做饭的女人，就算瞎折腾也能弄得不错。

  当郭晴睡醒，看到院子里挂了不少炊鸭的时候，简直就是惊喜。

  “娘，这些都是你做的？”

  郭晴闻着香味，看着眼前吹的金黄金黄的鸭子，满眼的惊喜。

  “娘也不会熏腊鸭，就瞎折腾，弄了些吹鸭子。以前看你做的时候，里面有一些花椒什么的，家里厨房还有些，我就都给用上了。

  没想到，还能这么香。”郭母看着自己次制作的炊鸭，满意的说道。

  “我就说我厨艺怎么也会这么好，原来这都是遗传娘的天赋，随便做的都能这么香。

  今天中午就吃吹鸭子炖笋干了。”郭晴抱着郭母的手臂，直接挂在上面，撒娇的夸赞道。

  夸的郭母都有些不好意思了。

  伸出食指点了点郭晴的额头说道：“快去先吃点东西垫补一下，一会都快要吃午饭了。”