笔趣阁

第318章 绿豆糕吃撑了（第3页）

而是很感兴趣的看着锅里里。&1t;p>

“瑶瑶，我们现在就把这些皮子捞出来吗？”&1t;p>

“嗯！”&1t;p>

孟瑶点了点头拿起了一旁的大漏勺直接伸进了锅里，去捞绿豆皮。&1t;p>

白馨儿则拿来一个大木盆将捞出来的绿豆皮放入里面。&1t;p>

没一会儿，锅上面的绿豆皮就被孟瑶给捞的干干净净的。&1t;p>

孟瑶又拿来了一些麦芽糖直接放进了锅里。&1t;p>

这里没有冰糖，只有麦芽糖，所以孟瑶直接放的麦芽糖。&1t;p>

这次直接把锅盖盖上要把豆烀熟烀烂好捣碎。&1t;p>

没一会儿锅就开了，袅袅的白气升腾而起。&1t;p>

“锅开了！”&1t;p>

白馨儿高兴的看着锅上冒起的袅袅白气，开心的说道。&1t;p>

“嗯，是开了，不过要开一会儿，以免豆不熟！”&1t;p>

“那需要多久呀！”&1t;p>

“需要15分钟至2o分钟左右。”&1t;p>

“啊，15分钟至2o分钟，那是多长时间呀？”&1t;p>

孟瑶在心里拍了一下自己的脑袋，忘了这里不是按分钟，是按一柱香两柱香的。&1t;p>

“也就是两三柱香的时间吧！”&1t;p>

孟瑶说了个大概的时间，因为她也不是很确定…………&1t;p>

孟瑶趁这个时间继续雕刻手里的模子。&1t;p>

很快，孟瑶就把模子给雕刻好了并且打磨光滑。&1t;p>

“哇，孟瑶，你这手艺可真棒啊，这模子做的真漂亮。”&1t;p>

“行了，你可别夸了，快去把咱们中午炒熟的糯米粉拿过来吧！”&1t;p>

“好，我这就拿过来。”&1t;p>

整个厨房里就她们姐三个，丫鬟已经被她们打出去了。&1t;p>

所以孟瑶一说完白馨儿立马就行动了。&1t;p>

“给！”&1t;p>

“好。”&1t;p>

孟瑶接过来以后放在了桌子上。&1t;p>

打开锅盖看了一下里面的豆子，挑了一个出来碾了一下，一碾就碎了。&1t;p>

“先暂停一下火，我把这豆子捞出来然后再炒一炒把水分炒出去。”&1t;p>

就这样，没一会儿豆子就都被捞出来了再次放锅中翻炒一边翻炒一边碾碎。&1t;p>

没一会儿绿豆粉就出来了。&1t;p>

想到这个需要用油，赶紧把豆粉都用盆盛好。&1t;p>

锅里放一些油准备加热一下，不然的话，生豆油会有生豆油味的。&1t;p>

等锅里的油烧开了以后放在一旁晾凉。&1t;p>

晾凉后，这才把油放入了豆粉里又放了一些糯米粉，把它们和在一起揉成了一个光滑的小面团。&1t;p>

再用干的糯米粉蘸好再放入模子里面，变成了一个又一个的梅花形状的糕点。&1t;p>

又把锅里放了一些水把糕点放进锅中蒸。&1t;p>

锅开后把锅盖掀开，把糕点一个又一个的剪了出来闻着糕点的清香味儿。&1t;p>