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第292章 猴头菇母鸡汤（第1页）

思索间，陈玉珍已经给两人各盛了一碗猴头菇母鸡汤。汤色清透不浑浊，表面只浮着薄薄一层金黄油花。

苏清晚尝了一口，鸡肉炖得酥烂脱骨，猴头菇吸饱了鸡汤，软嫩鲜滑，入口一点不柴。喝一口下去，鲜气顺着喉咙沉到胃里，温润不厚重，

「这猴头菇养胃最是好，」陈玉珍给两人各盛了满满一碗，笑着说道，「你们最近辛苦，多喝一点。」

原主自是知道陈姨煲汤有一手，在唐家的时候，有缘得到过宫廷御厨后人的指点。

苏清晚穿越过来后，头一回喝到这般用心熬煮的滋补汤，赞叹不已。她细细品着，能尝出火候把控得恰到好处，不急不躁，将食材的本味尽数熬了出来。

苏清晚擡眼由衷夸赞：「陈姨手艺真好，汤鲜而不腻，喝着特别舒服。」

她私下盘算着，等往后形势松动，可以开一家滋补汤店，把陈姨的汤打出名堂。或者开一家联合饭店。方叔负责做菜，陈姨负责补汤，岂不美哉？

她早就注意到了桌上的饭菜，方国平不愧是国营饭店大厨，这做的菜看起来就很有食欲。

红烧肉盛在粗边白瓷盘里，一块块切得方方正正，糖色炒得红亮油润，肉皮炖得软糯起皱，肥肉部分熬成半透明的琥珀色，筷尖一碰便微微发颤。热气裹着醇厚的肉香与焦糖香散开，光是闻着就让人舌尖生津。

尤其是那糖醋排骨，裹着一层熬得透亮的金红糖醋汁，油光闪闪的，看着就勾人。汁收得恰到好处，稠而不黏，牢牢挂在排骨上，盘底干干净净不见多余汤水。

她夹起一块咬开，外皮带着点微脆的嚼头，内里的肉炖得软嫩脱骨，酸甜口调得正正好，不齁甜不呛酸，肉香混着糖香，越嚼越有滋味。

这道菜需要放不少白糖，所以一般人家家里很少做，也就是去国营饭店的时候难得点来吃吃。

苏清晚今天带来的东西里倒是有两斤白糖，不过倒是没想到陈姨家里似乎也不缺这些。她刚才可看到了厨房里，东西备得都很齐全。

就说这么多肉吧，可要费不少肉票，不过方国平在国营饭店上班，有办法买到也没那么奇怪了。

不过她马上就要回去了，便也不再多想，每个人都有自己的秘密，她并不会主动去深究这些。

饭后聊天，方逸娟忽然侧过头，看向苏清晚，轻声开口：「晚晚，你还记得林美娇吗？」

苏清晚闻言微微一怔，然后神色如常地回道：「记得啊？怎么了？」

「我跟你说哦，林美娇出大事了。」方逸娟下意识压低了声音，「我们同学之间都传开了，说林美娇未婚先孕。她那个对象，一开始说是革委会副主任赵文杰的儿子，这两天却又传出来说不是。说他亲生父亲是京都的一位官员。最关键的是，林美娇听说她对象的父亲被抓了起来，她一下子慌了神，怕这事彻底败露，牵连自己，竟偷偷找了黑诊所打了胎，结果大出血。幸好送去医院及时，才捡回一条性命。」

一席话说完，屋里静了片刻。

苏清晚静静听着，面上掠过几分复杂的唏嘘，眼底却并无半分怜悯。

对林美娇，她自然是不会同情的，一方面，苏家被下放，也有她的一份功劳。另一方面，是她自己妄图靠着男人一步登天，不仅识人不清，还心术不正，落得这个地步，终究是她咎由自取。

这时陈玉珍拿着一个粗布小包从房间里走出来，走到苏清晚面前，将布包轻轻递了过去，神色温和又郑重：「晚晚，这是你妈妈之前放在我这里，让我保管的，现在，都交给你。」

苏清晚见状不由得心生好奇，下意识伸手接了过来。布包触感厚实，分量不算轻，她把东西放在桌上，轻轻打开。

里面赫然放着几本存折，还有几沓大团结和钱票，数量不少，估摸着有好几千块钱。

存折里的金额更是吓了她一跳。

陈玉珍见她愣怔，带着几分感慨缓缓开口：「去年你家还安稳的时候，你妈妈就特意把这些东西托付给我了。想来她那时就隐约察觉到风声，知道有人存心针对苏家，怕日后出事，便早早做了打算。」

她顿了顿，目光落在那些存折上，继续说道：「你妈妈说这些都是她自己的，是当年出嫁时，你外公外婆给的嫁妆，为了方便，全部换成了钱，大部份存进了这几本存折，就留了一部份现金和钱票。她当时特意嘱咐我，若是将来她没能陪在你身边，等你出嫁时，就把这些全数交到你手上，当作给你的嫁妆。现在你已经结婚，我就索性直接给你了。」

苏清晚捏着存折的手指微微一紧，心头猛地一酸。原来母亲早在风波来临之前，就已经为她谋划好了后路。就算在乡下当知青，什么都不干，都有足够的钱财作后盾。