上下排牙齿合拢。
紧实的鸡肉纤维在口腔中干脆利落地断裂,滚烫的肉汁迸射而出。
当归的药力完美渗透进肉理深处,鸡皮软糯却不油腻,鸡肉鲜柴适中。吞咽的瞬间,一股暖流顺着食道直达胃部,长期饮食不规律带来的胃部不适感,被这股温热的汤汁直接抹平。
刘文博双眼猛地睁大。
瞳孔剧烈收缩。
没有味精,没有鸡精,就是最顶级的天然鲜味!
「你再蘸点这个调料试试。」王婆婆把红绿相间的蘸料碟推到他面前。
刘文博一言不发,下意识地夹起第二块鸡胸肉,在碟子里用力滚了一圈,让瘦肉挂满辣椒和木姜子碎末。
再次入口。
辛辣与独特的木姜子清香在舌尖炸开,瞬间压住了肉的厚重,带来一种极度刺激的爽感。
两种截然不同的风味在口腔中来回碰撞。
理智防线全面崩塌。
我去!这太好吃了!
这叫黑店?这叫诈骗?
要是诈骗能骗出这种味道,他愿意每天被骗三次!
刘文博一把将面前的米饭端起来,筷子挥舞出残影。
一口肉,蘸满调料塞进嘴里,接着扒进两口吸满谷物香气的白米饭。然后端起餐盒,喝下一大口金黄鲜甜的鸡汤。
咀嚼的动作越来越快,额头上迅速渗出一层细密的汗珠。
西装外套觉得碍事,他直接单手脱下扔在旁边的空椅上,领带被他扯到一边,毫无之前的体面。
刘大爷和王婆婆坐在对面,看着儿子这副风卷残云的饿死鬼模样,对视一眼,都笑了起来。
「慢点吃,没人和你抢,别噎着了。」王婆婆一边笑,一边拿起筷子。
刘大爷也端起自己的那份米饭:「你看吧,我就说顾老板的手艺天下第一。」
一家三口围在餐桌前,咀嚼声和吞咽声此起彼伏。
餐厅内,只剩下快速咀嚼和吞咽的动静。
刘文博手里的筷子起落不停,米饭以肉眼可见的速度减少。蘸料碟里的红油和木姜子末被刮得干干净净,瓦煲底部的汤汁也少了大半。
他咽下最后一口沾着肉汁的米饭,咂了咂嘴。
舌尖还残留着当归的醇厚与鸡肉的鲜甜,食欲大门一旦敞开,胃部传来的空虚感更加强烈。
刘文博顺手一伸筷子,径直探向桌子对面。
「啪!」
两双木质筷子在半空相撞,发出一声脆响。
刘文博愣了一下,视线顺着挡在前面的那双筷子往上看去。
刘大爷手腕用力,用自己的筷子死死压住刘文博的筷子,瞪着眼睛:「怎么,你这小子,自己那份吃完了,还要和你老子抢食?」
刘文博低下头。
自己面前的瓦煲除了几块当归片和一小层汤底,连块姜片都没剩。他刚才夹向的,赫然是刘大爷碗里那块肥瘦相间的鸡大腿肉。
空气凝滞了两秒。