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第34章 苏清悦旅游归来（第1页）

人群迅速涌入大厅，熟练地抢占空位。

刘大爷带着王婆婆坐到离吧台最近的实木餐桌旁。正准备开口点两碗八宝粥，眼角余光突然瞥见收银台后方的实木菜单栏。

原本只有两块木牌的墙面上，多出了一块崭新的原木色挂牌。

【百合银耳莲子羹，88元份】

大厅里的老顾客们瞬间安静下来，几十道目光齐刷刷地钉在那块新木牌上。

「出新菜了！」江驰刚从门外挤进来，指着墙面大喊出声。

张大爷站起身，看着新木牌，转头看向顾青。

「顾老板，你昨天说的新品就是这个？这百合银耳莲子羹有没有什么说法，给我们大伙儿说道说道。」

顾青站在吧台后，手里拿一块干净的白毛巾擦拭不锈钢台面，动作不急不缓。

「百合能养阴润肺，清心安神。银耳滋补生津，润肺养胃。莲子养心安神。冰糖补中和胃、润肺止咳。」

顾青放下毛巾，目光扫过大厅内的食客。

「昨天是秋分，秋季气候干燥，中医讲肺为娇脏，最容易受燥邪侵袭。燥邪伤阴，就会导致皮肤干燥、口干咽干、干咳无痰。同时，心也会受燥邪侵扰，导致心烦意乱，睡眠不佳。」

他指了指后厨的方向。

「这道百合银耳莲子羹，专为秋燥而制。润肺止咳，养心安神，正好适合当下时节食用。」

话音刚落。

王婆婆喉咙一痒，又连着干咳了两声。

刘大爷猛地一拍大腿，直接站了起来。

「这正好，给我们来两碗尝尝！」

刘大爷几步跨到吧台前，掏出手机调出付款码，对准扫码仪。

「滴——收款176元。」

「我也要一份！」

「我要一份八宝粥，再加一份百合银耳莲子羹！」

顾青转身，从后厨将托盘稳稳端出。

几碗百合银耳莲子羹一一放在实木餐桌上。

张大爷低头看去。

白瓷碗内，银耳熬出了浓稠透亮的胶质，晶莹剔透。玉白色的百合瓣点缀其间，饱满圆润的莲子半沉半浮，品相极佳。

张大爷拿起瓷勺，舀起满满一勺，吹了吹，送入口中。

银耳瞬间在舌面上化开，绵软顺滑。百合保留了清脆的质感，咬破时汁水甘甜，莲子更是软糯起沙。

三种食材在口腔内层次分明，互不抢味。

「好吃！太好吃了！」张大爷猛拍大腿，眼睛直放光，「这口感绝了，比那些大酒楼里几百块的燕窝还要润！」

一旁的赵磊早就迫不及待，端起碗连扒了两大口。

温热的羹汤滑入食道，带着丝丝凉意。

「好吃！」赵磊竖起大拇指，根本顾不上多说，直接把头埋进碗里猛吃。

王婆婆端起白瓷碗，试探性地喝了一小口。

温润甘甜的汁水顺着喉咙流下。

王婆婆惊奇地瞪大双眼，那股盘踞在胸腔和气管里的干涩火气，仿佛被一场绵绵秋雨浇灭。