顾青从系统商城兑换出十九份处理干净的母鸡食材。神级厨艺天赋运转,菜刀在案板上化作残影,骨肉分离的声音清脆利落。
焯水,洗净。
顾青架起三个大号定制紫砂锅,将鸡肉和当归、生姜等药材按比例分装。注入开水,大火烧沸,转小火慢炖。
时间流逝。
水汽顶开紫砂锅的排气孔,浓郁的白雾升腾。
当归独有的厚重药香,与母鸡的油脂醇香完美融合。香气顺着店铺,涌上街道。
天澜小区北门外。
网络博主杨天成正举着云台,在大街上溜达。他昨天刚结束外地的活动,今天起晚了,肚子空空,打算随便在街头找点素材。
突然,一阵微风吹过。
杨天成脚步顿住。
他猛地吸了吸鼻子。
这味道。
不是街边快餐那种廉价的香精味,这是一种极其纯粹、浑厚,甚至带着一种霸道侵略性的复合肉香。其中夹杂的食材清甜,直接将那股馋虫从胃底勾了出来。
「咕噜。」
杨天成咽了一口口水。
作为一个全网粉丝破百万的美食探店博主,杨天成的鼻子比狗还灵。
顺着香味,他转过街角。
视线锁定在一家新开的中式餐厅上,原木色的招牌上刻着几个字:顾记药膳餐厅。
没开在商场,也没开在闹市区,就开在刚交房的小区楼下。
杨天成举起云台,快步走过去。十一点了,早饭没吃,正好进去吃个早午饭,顺便水一期探店视频。
推开玻璃门。
大厅宽敞整洁,新中式的装修风格颇具格调。
店内没有顾客,一个年轻帅气的老板正背对着大门,在后厨忙碌。
「环境还行。」杨天成嘀咕一句,走到吧台前。
他擡头看向墙上的木牌,准备点单。
下一秒,杨天成瞪大眼睛。
八宝粥:88元。
当归炖鸡:388元。
米饭:18元。
秘制蘸料:18元。
杨天成的火气直接窜了上来。他探店三年,什么天价餐厅没见过。那些开在外滩、国贸的顶级餐厅,卖这个价他认。但一个偏僻小区楼下,总共就四十平米的小馆子,把一碗粥卖到88,一碗白米饭卖18?
这简直是明抢。
杨天成正要开口教育一下这个不知天高地厚的老板。
后厨里,顾青掀开了一个紫砂锅的盖子,准备检查火候。
轰!
被压抑的浓郁香气瞬间炸开,直直拍在杨天成的脸上。
杨天成张开的嘴僵住了,要吐出的训斥之话,硬生生被这股无法抗拒的肉香堵回了喉咙里。
太香了。
那股香味顺着鼻腔直冲大脑,他的唾液腺开始疯狂分泌,胃部也开始发出鸣叫。
有这种香味,卖这价好像确实不是不行。
杨天成的态度光速转变。
「老板。」杨天成趴在吧台上,伸长脖子往后厨看,「你这做的是什么?怎么这么香!」
顾青转过身,盖上锅盖:「当归炖鸡。」
「给我来一份!」杨天成毫不犹豫,「这味道太顶了,加一碗米饭,加蘸料!」