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第11章 气血双补八宝粥（第1页）

米粒软糯，甜而不腻。咀嚼的瞬间，各类食材的味道层次分明地铺散开来。一股热流顺着食道一路向下，稳稳落进胃袋。

老张动作定住，他的意识进入了另外一个世界，突然之间他人出现在一片沙漠，他走了两天两夜，现在是晚上，他又冷又饿又渴，突然之间，一道金光从天而降，一只巨大的金手托着金碗到他面前，而金碗里装的，是一碗热气腾腾的八宝粥！

一旁的三个老头看着他，老王拿手肘碰了碰老张：「咋样老张？是不是不好吃？你倒是说话啊。」

老张充耳不闻，他直接端起瓷碗，木勺刮擦碗底，开始一口接一口地吞咽。

其余三人对视一眼。老王赶紧低头，舀起一勺塞进嘴里。

顺滑，极致的好吃。

老王也不说话了，闷头狂吃。

剩下的两个老头立刻加入战局，店内全是一片呼噜呼噜的吞咽声。

刘大爷和王婆婆坐在旁边，看着几个老伙计的饿死鬼吃相，相视一笑，也拿起勺子吃了起来。

五分钟，四个老头的碗底干干净净。

老张放下木勺，抽出纸巾擦掉额头的汗：「太好吃了。我这辈子没吃过这么香的粥。」

「服了。」老王摸着肚子，满脸涨红，「这88块花得太值。老刘，今天这顿我自己结。」

玻璃门再次被推开。

李雪和赵敏走进店。

「顾老板，一人两碗。」李雪直接扫码付款。

顾青点头：「稍等。」

四碗热粥很快上桌。

「顾老板。」李雪擡头，表情认真，「我有个问题。这两天吃完你的粥，我上班完全不觉得累。而且我常年有胃痛的毛病，这两天胃里一直暖烘烘的，完全没有不适感。你这粥，不会真有什么特别的讲究吧？」

一旁的刘大爷听见，立刻接话：「对！我昨天喝完这粥，晚上跳广场舞半个小时没歇气。腿脚特别有劲。」

众人齐刷刷转头，盯住吧台后的顾青。

顾青用毛巾擦干手上的水渍。

他直视众人，语气平稳：「我这店叫药膳餐厅，自然要讲究药理。」

「八宝粥有各种各样的版本，我用的配料是山药、莲子、芡实、茯苓、红枣、桂圆、薏米、粳米。」

「其中，山药、莲子、芡实、茯苓、薏米，主攻益气健脾。红枣、桂圆，负责补血。」

「整锅同熬，发挥的作用就是气血双补。人一旦气血充足，做事自然精力充沛，不易疲劳。同时，补气之品，本身就能温养脾胃。」

「关键在于食材。」顾青加重语气，「这些都是原产地特级的药膳食材，经过严格古法处理，药效和营养被最大程度保留，所以立竿见影。」

一席话条理清晰，逻辑严密。

众人恍然大悟。

「原来如此！」老张一拍大腿，「难怪这不仅是填肚子的杂粮，这是实打实的养生药膳啊。又好吃又健康。」

「顾老板。」老王站起身，「我以后每天早上都来报导。」

「我也天天来！」其余老头异口同声。