笑,“嘿嘿!我这不是不明白,才问你的吗?”
“行了别耍嘴皮子了。”
刘宁笑瞪他一眼,随后看着众人,一脸严肃道,“现在天开始变冷,晒盐肯定没那么快,咱们干脆抓紧时间,在旁边煮盐,两边同时进行,收获会大一些。”
“行,都听你的。”
队员们再次忙碌起来,他们先在海边筑坝围堤,随后引入海水,待7——10天左右,海水自然蒸发掉后,底部的泥土,就蓄含了相当浓度的盐分。
此时,他们就可以制作盐漏了,大伙儿用砖头垒出离地高出一段距离,在上面放上木头,铺上茅草,盐漏也就做好了。
接着,众人把盐泥均匀铺在上头,用海水从上面反复冲淋,经过盐泥和茅草的过滤,海水就变成了黄色的卤水。
接着,大伙儿又把卤水过滤,放入容器中沉淀一段时间,便可以进行最后一步煮盐了。
众人搭灶烧火,架上铁锅,用猛火把卤水烧沸腾后,再改为小火慢慢熬制,并用器具不停翻搅,以免干糊。
时间渐渐消逝,黄澄澄的卤水中,开始出现白色的盐粒,随后越来越多。
众人激动地紧拽着手,死咬着下唇,以防自己大喊大叫。
几小时后,锅里的卤水终于干透,彻底变成了试盐,刘宁高兴地连着翻炒几下,便停了下来。
“火可以撤了。”
他伸手抹了抹额头上的汗水,笑着抬头看向围在一旁的队员,“咱们成功了!”
“哦!太好了!成功喽!”
大伙儿连忙帮着把铁锅抬下来,灶火灭掉,随后蹲在一旁看着锅里的盐,忍不住问东问西。
“宁哥,我一直以为,煮盐就是把海水倒进锅里煮开就行,没想到要那么多道工序,这做一次,起码得要半个月啊!?”
“古法就是如此。”
刘宁看着问话的强子,忍不住笑道,“要是煮盐那么简单,不是谁都能做?
再说了,海水直接煮的盐,也不能直接食用,这种盐没有经过过滤,里面有各种杂质。
其中包括对身体健康有害的物质,所以绝对不可以吃,你别被人误导了。”
强子得到解惑,笑着点头,“原来是这样!宁哥,你懂得还真不少。”
“这没什么,就是平日喜欢看些乱七八糟的的书,就记住了。”
刘宁拍拍他的肩膀,随即正色看向众人,“现在方法大家都学会了,那就一队人看着盐田,一队人煮盐。
其他人,都跟着我把渔船修修,然后出海打渔,咱们争取多攒些物资,省得天冷了饿肚子。”
“是。”
话音刚落,一部分懂机械修理的队员,纷纷跟着刘宁去了渔船停靠处。
大伙儿检查一番后,纷纷感叹他们运气不错,两艘船问题不大,短短几天,他们便把渔船修好。
刘宁留下大半队员,与他们简单交代了几句,便带着一行30个人,开着两艘渔船出了海。
而张奎这边,在经过一个多月的时间,终于找到两个中型基地。
其中一个在城里,张奎给基地负责人说明来意,得到热情欢迎。
基地长在反复确定行走路线后,他还送了些吃食给张奎,感谢他们带来的消息。
并表示,基地准备好物资,就立马启程去换食盐。
而另一个基地,则是建在山中比较隐秘,还是燃起的炊烟,吸引到张奎一行人的目光,他们才找到这个地方的。
这个基地的人,都是祖辈生活在此处的村民,从来都是靠山吃山。
末世几年,大伙儿吃食上没缺什么,只是生活水平差了些。
但近两年,他们十分缺盐,可这些人都是思想特别守旧的人,从不轻易走出此处
。